Si te gusta desayunar hot cakes o pan con 'mantequillita', pero estás 'cuidando' tu consumo de calorías, puedes optar por la mantequilla que tiene menos calorías y pasó todas las pruebas de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
Dicho producto es la mantequilla sin sal de la marca Lala, la cual fue analizada por la Profeco para la Revista del Consumidor de junio del 2020.
¿Qué tan buena es la mantequilla sin sal de Lala?
De acuerdo con Lala, su mantequilla sin sal está elaborada con crema pasteurizada 100% de vaca y ácido láctico; además, 'presume' que tiene una consistencia firme.
En el trabajo antes mencionado, el laboratorio de la Procuraduría del Consumidor se dio a la tarea de verificar que el alimento en cuestión cumpliera con el Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios, la cual estipula que debe tener mínimo 80% de grasa de leche y 16% máximo de agua, de lo contrario no puede denominarse mantequilla.
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Tras estudiar los ingredientes de la mantequilla sin sal Lala, los expertos de la Profeco concluyeron que sí es mantequilla, ya que cumple con el porcentaje mínimo de grasa, al tener 85%.
Por otra parte, la institución a cargo de David Aguilar Romero también examinó en contenido de calorías de dicho alimento y descubrió que cuenta con 765 kcal/ 100 g; por lo tanto, es la que tiene menos en comparación con marcas como Gloria, Président, Aguascalientes, Alpura, Lurpak, Vaca Blanca y Lyncott.
Si bien, la mantequilla Lala tiene menos calorías que las de otras marcas, la Procuraduría del Consumidor aclara que al ser un producto cuyo principal aporte nutrimental se debe a la grasa, "es muy calórico", como el resto de las marcas; sin embargo, es una fuente de vitaminas liposolubles (se disuelven en grasa) A, E y D.
Sumado a lo anterior, el órgano encargado de cuidar los derechos de los consumidores recomienda moderar el consumo de mantequillas, sin importar la marca, porque es abundante en grasa saturada y contiene colesterol.
¿Cuánto cuesta la mantequilla sin sal Lala?
En Walmart, el precio de lista de la mantequilla sin sal Lala de 90 g es de 24.50 pesos, pero la tienda tiene actualmente una promoción de dos barras por solo 40 pesos.