Entre las múltiples variedades de quesos uno de los favoritos de los consumidores mexicanos es el queso Oaxaca, por ello, en esta ocasión te compartiremos cuál es la marca con más proteína que el de Los Volcanes y que cuesta 65 pesos, según Profeco.
Dicho producto se ha convertido en un básico de la cocina, debido a su extraordinario sabor, su versatilidad para preparar distintos platillos y su accesible costo.
Este queso se elabora a partir de la leche fresca o en polvo, entera o parcialmente descremada, a la cual se le puede adicionar, cloruro de calcio, cuajo y cultivos lácticos.
A fin de abaratar costos en el mercado es posible encontrar queso Oaxaca e imitación de queso Oaxaca, los primeros deben contener un mínimo de 21.5 por ciento de proteína, 20 por ciento mínimo de grasa butírica y un 51 por ciento máximo de humedad.
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Este es mejor queso Oaxaca que el de Los Volcanes
Si quieres cambiar de marca y elegir una que sea de calidad y accesible con tu economía, debes conocer cuál es el queso Oaxaca con más proteína que el de Los Volcanes y que cuesta 65 pesos, según Profeco.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio de calidad a un total de 41 productos, a los cuales verificó su humedad, proteína, grasa, calidad sanitaria, contenido neto, contenido energético y presencia de almidón.
Es así como encontramos que el producto que es mejor que el de Los Volcanes en cuanto a proteína y precio es el de la marca Esmeralda, ya que ostenta 4 por ciento más de proteína que su rival.
El queso oaxaca light reducido en grasa de la marca Esmeralda presenta 26.6 por ciento de proteína, 50.9 por ciento de humedad, 14.7 por ciento de grasa, 253 kilocalorías, cumple en información al consumidor y no contiene almidón.
Mientras que el queso Oaxaca artesanal de Los Volcanes tiene 22.6 por ciento de proteína, 44.6 por ciento de humedad, 23 por ciento de grasa, 324 kilocalorías, cumple en información al consumidor y no contiene almidón.
Respecto al precio este producto en su presentación de 400 gramos te cuesta 65 pesos, mientras que el de la marca rival tiene un precio promedio de 82 pesos en la misma presentación.
¿Dónde comprar el queso Oaxaca de Esmeralda?
El queso oaxaca light de Esmeralda puedes encontrarlo en diversos establecimientos y tiendas de autoservicio como Bodega Aurrera, Chedraui, Walmart y Soriana.
Sin embargo, el lugar donde lo encontrarás más económico es en Chedraui a un costo de 65.85 pesos en su presentación de 400 gramos.
Así que ahora que conoces el queso Oaxaca con más proteína que el de Los Volcanes y que cuesta 65 pesos, según Profeco, no dudes en integrarlo a tu lista del supermercado.