¿Buscas un aceite saludable y a precio accesible? Puedes comprar el que tiene menos grasas saturadas que el de la marca Capullo y es más barato; además, el cual encuentras de oferta en Walmart.
Dicho producto es el aceite vegetal 1-2-3, el cual fue analizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y sometido a rigurosas pruebas de calidad.
¿Qué tan bueno es el aceite 1-2-3?
En el trabajo en cuestión, el laboratorio de la Profeco verificó el tipo de grasas y la cantidad de éstas que tiene el aceite 1-2-3, mismo que pertenece a la fábrica La Corona.
De acuerdo con institución a cargo David Aguilar Romero, todos los aceites vegetales aportan grasas, las cuales son "nutrimentos fundamentales en la dieta, ya que proporcionan energía y ácidos grasos esenciales".
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Sumado a lo anterior, destaca que el producto en cuestión contiene tres tipos de ácidos grasos: saturados, monoinsaturados y poliinsaturados.
De las grasas mencionadas, las saturadas son conocidas como malas, "porque son muy densas y tapan las arterias, lo cual crea complicaciones cardiovasculares”, explica la química farmacéutica bióloga María Eugenia Corona, quien lideró el trabajo citado.
Mientras que las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas contribuyen a proteger las arterias del corazón de la acumulación de grasa, con lo que previenen riesgos de enfermedades cardiovasculares; además, las segundas son llamadas también ácidos grasos esenciales, porque el cuerpo no tiene capacidad de generarlos.
"Siempre será mejor elegir el aceite que tiene un menor porcentaje de ácidos grasos saturados”, subraya la química.
Resultado del estudio de calidad que Profeco le hizo la aceite 1-2-3:
- Contenido de grasas saturadas por porción de 14 g: 1.01 g
- Contenido de grasas mononinsaturadas por porción de 14 g: 8.03 g
- Contenido de grasas poliinsaturadas por porción de 14 g: 4.40 g
Como punto de comparación, el aceite Capullo tiene 1.54 g de ácidos grasos saturados; es decir, 0.53 g más que el aceite de La Corona.
¿Cuánto cuesta el aceite 1-2-3?
En Walmart, el precio de lista del aceite 1-2-3 de 1l es de 43 pesos, pero actualmente cuenta con una promoción de 2 botellas por solo 76 pesos, lo que significa un ahorro de 10 pesos.
En tanto, el costo del aceite Capullo de 845 l en Walmart es de 58 pesos; mientras que si compras dos piezas, pagas únicamente 95 pesos.