La majestuosa Hacienda de Tequila Corralejo, un lugar donde la tradición y la historia se fusionan para ofrecer una experiencia única a los visitantes, llena de historia y pasión por lo hecho en México.
Ubicada en el pintoresco municipio de Pénjamo, Guanajuato, la Hacienda Corralejo ha sido testigo del desarrollo de la producción del tequila desde hace más de 400 años. Fundada en 1565 por Don Alonso de Angulo y Montesino. (Fun fact: Se dice que el mismísimo cura Miguel Hidalgo nació en aquel lugar, en un pequeño rancho que pertenecía a la hacienda.)
Hacienda de Tequila Corralejo: Un viaje en el tiempo
Al visitar la Hacienda de Tequila Corralejo, podrás explorar varios aspectos de la elaboración del tequila, a través de un recorrido guiado que hace adentrarte en la historia del proceso, como desde la cosecha del agave hasta la destilación final.
Así mismo, los visitantes tienen la oportunidad de ver de cerca las antiguas instalaciones de producción, así como las modernas técnicas que mantienen viva la tradición tequilera.
El recorrido también incluye una visita a las bodegas donde el tequila Corralejo madura en barricas de roble, permitiendo a los visitantes apreciar todos y cada uno de los aromas y sabores que distinguen a este licor.
Lo mejor de la Hacienda Corralejo es que no solo está orientada a los amantes del tequila, sino que también es un destino familiar y cultural, donde todos pueden apreciar sus amplios jardines y áreas al aire libre, que son ideales para disfrutar de un día en contacto con la naturaleza y la historia.
Además, el lugar alberga un museo dedicado a la historia del tequila y a la evolución de la hacienda a lo largo de los siglos. E incluso, cuentan con un espacio para realizar eventos sociales, donde se puede disfrutar de un rico menú mexicano acompañado del “Tequila Grande de México”. ¿Te imaginas hacer tu evento en un lugar que alberga miles de historias?
¿Cómo visitar la Hacienda de Tequila Corralejo?
El lugar está abierto al público de lunes a domingo en un horario de 9:00 am a 5:00 pm ¡totalmente gratis! Las visitas guiadas incluyen un recorrido completo por la hacienda y una degustación de tequila, con opciones adicionales para catas privadas y eventos especiales.
Así que ya lo sabes, visitar la Hacienda de Tequila Corralejo es sumergirte en un exquisito viaje que celebra la riqueza del tequila y la historia mexicana. Si lo que buscas es una experiencia auténtica en Guanajuato, este lugar es sin duda una parada obligatoria.