Mario Bezares, desde que se fue Mariana Echeverría, se ha apoderado de la cocina, lo que parece tenerlo contento. En más de una ocasión los habitantes han señalado que su sopa de pasta le queda espectacular, por lo que hoy te enseñaremos cómo prepararla con su receta secreta.
¿Cómo hacer la famosa sopa de pasta de Mario Bezares?
La receta secreta de la sopa de Mario Bezares ya no es tan secreta en realidad, pues hace unos días explicó cómo la realiza y cuál es el ingrediente que utiliza para dar ese sabor tan especial.
Necesitarás:
- 1 bolsa de la sopa de pasta de tu preferencia
- 4 jitomates
- ¼ de cebolla
- 1 diente de ajo
- Sal al gusto
- 1 pizca de jengibre en polvo
- Aceite
- Agua
Preparación:
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- En una olla añade un poco de aceite y deja que se caliente para agregar la sopa y comenzar a sofreír.
- Al mismo tiempo, en otro sartén fríe el jitomate cortado en cuatro para que se cocine más rápido, la cebolla y el ajo.
- Agrega el jitomate, cebolla y ajo a la licuadora con suficiente agua para que se cubran por completo.
- Después, cuando la sopa tome un color más tostado, agrega la mezcla de la licuadora. Puedes colarla si quieres una consistencia más líquida.
- Agrega sal al gusto y cuando tengas el sabor deseado, agrega una pizca de jengibre en polvo, el cual le dará todo el sabor a tu platillo.
- Deja hervir durante un par de minutos para que todos los sabores se integren y estará lista.
¿Qué beneficios tiene comer sopa de pasta?
La sopa de pasta se elabora a base de harina de trigo, por lo que es un alimento alto en carbohidratos. Sin embargo, estos son de lenta absorción, por lo que pueden ayudar a calmar el hambre durante más tiempo.
Por otro lado, también es rica en vitaminas A, E y algunas de la familia B, lo que significa antioxidantes. Contiene un pequeño porcentaje de grasa vegetal, la cual es saludable.
También contiene fibra, lo que promueve el tránsito intestinal y ayuda a metabolizar de mejor manera el colesterol y los triglicéridos.
Así que, si quieres comer sopa del ‘Tio Mayito’ todos los días de la semana, puedes hacerlo siempre y cuando sea en pequeñas cantidades. Ahora ya sabes como prepararla.