Si te gusta comer de todo tipo de taquitos, el Estado de México (Edomex) tiene el evento perfecto para ti y tu estómago: la Feria del Taco Neza 2024.
¿Qué habrá en la Feria del Taco Neza 2024?
El taco es un platillo digno de una feria, ya que es uno de los manjares que mejor representa a México, debido a que su origen es prehispánico.
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la idea de enrollar la comida en las tortillas de maíz surgió de la necesitad de contar con un alimento que nutriera y diera fuerza, pero que también fuera fácil de llevar al lugar de trabajo, para soportar las largas jornadas de trabajo.
El taco es un platillo que se prepara con una tortilla de maíz, rellena con algún alimento y doblada o enrollada; el Diccionario enciclopédico de la Gastronomía México asegura que es el antojito de mayor consumo en México.
Te podría interesar
"Por lo general, su nombre se relaciona con su relleno, su textura o por la forma de prepararlo o presentarlo a la venta", destaca.
Actualmente existe una gran variedad de tacos, los cuales se pueden dividir en 8 categorías: fritos, de carne o vísceras, guisado, gusanos; barbacoa y al vapor; a la plancha o asador; pescados y mariscos, y de trompo, los cuales puedes encontrar en la Feria del Taco Neza 2024.
En la edición número seis de la feria en cuestión participarán más de 130 taquerías, las cuales ofrecerán más de 60 tipos diferentes de tacos, tales como de canasta, dorados, asada, pastor, carnitas, suadero, longaniza, de guisado, entre otros.
¿Dónde y cuándo será la Ferial del Taco Neza 2024?
La Feria del Taco Neza 2024 se llevará a cabo del 30 de agosto al 1 de septiembre en la explanada municipal de Nezahualcóyotl, en un horario de 10:00 a 22:00 horas.
Ve preparando tu estómago para lanzarte el próximo fin de semana a la Feria del Taco en Nezahualcóyotl y comer todos los que se te antojen.