La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se dedica a realizar estudios de calidad para que las personas compren productos de mejor calidad y hasta las bebidas vegetales como las ‘leches’ de coco. Te contamos cuál es la que está adicionada con vitaminas.
Se trata de la lecha Alpura Seeds Semillas, que contiene –de acuerdo con su etiqueta- el 5.7 por ciento de coco ultrapasteurizada, adicionada con vitaminas A y D.
Además, la Profeco aseguró que contiene 0.3 gramos de azúcares, sacarosa y de coco tiene 5.7 por ciento. Cumple con la información al consumidor y el contenido neto.
Otros nutrientes que contiene la leche Alpura Seeds semillas:
- Calcio 107 mg
- Sodio 36mg
- Proteína 0.1 gramos
- Contenido energético 24 Kcal.
En cualquier supermercado el precio es de 44 pesos, aproximadamente.
¿La 'leche' de coco es leche?
Aunque la gente está acostumbrada a decirle leche a otras bebidas vegetales la realidad es que no se deben llamar así, pues la leche es de producto animal y las bebidas de coco o almendras no lo son.
“En ocasiones se emplea erróneamente el término 'leche' para referirse a estos productos, por ejemplo “leche de almendras”, lo cual es incorrecto, pues la leche es de origen animal”, explica Profeco.
Y las bebidas de coco o almendras han incrementado en los últimos años como una alternativa a la leche de vaca, ha experimentado un crecimiento constante, lo que ha provocado que en el mercado exista una gran variedad de estos productos que contienen vegetales, de acuerdo con Profeco.