Si eres fan del café y la horchata, debes saber que hay una bebida refrescante que combina ambos ingredientes. Es fácil de preparar y combina lo mejor de dos mundos: el sabor suave del arroz y el aroma intenso del café. A continuación, te mostramos cómo preparar esta deliciosa bebida.
Necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1/4 de taza de arroz
- 2 dátiles grandes sin semilla
- Cantidad suficiente de agua
- 1 pizca de sal
- 1/4 de taza de granos de café
- 1 rama de canela
- 1 taza de leche evaporada
- 3 tazas de agua.
Así puedes preparar una deliciosa agua de horchata con café
Para la base debes colocar el arroz, los dátiles, los granos de café y la pizca de sal en un recipiente grande. Añade suficiente agua para cubrir todos los ingredientes. Deja reposar durante una hora para que los sabores se mezclen bien.
Pasado el tiempo de reposo, cuela la mezcla para eliminar los sólidos y transfiere el líquido a una licuadora. Agrega una rama de canela, una taza de leche evaporada y tres tazas de agua. Licúa a alta velocidad hasta obtener una mezcla homogénea.
Finalmente, debes colar nuevamente la mezcla para asegurarte de que quede suave y sin grumos. Sirve la bebida bien fría y disfruta de una deliciosa agua de horchata con café, perfecta para cualquier ocasión.
Beneficios del agua de horchata con café
Esta bebida no solo es deliciosa, sino que también es una excelente fuente de energía gracias al café. Además, el arroz y los dátiles aportan carbohidratos naturales, mientras que la leche evaporada le da un toque cremoso que la hace irresistible.
Así, el agua de horchata con café es una bebida innovadora que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Es fácil de preparar y, con los ingredientes adecuados, puedes personalizarla a tu gusto. ¡Atrévete a probarla y sorprende a tus invitados con este refresco único!