¿Te encanta el helado de vainilla de McDonald's? Ahora puedes prepararlo en casa con esta receta 'secreta' compartido por el tiktoker Iván H. Medina.
Los ingredientes que vas a ocupar para preparar este postre, ideal para el verano, son:
- 500 ml de crema para batir
- 100 gramos de azúcar
- 150 ml de leche condensada
- 1 cucharada (tbsp) de extracto de vainilla.
Este es el truco para preparar el delicioso helado de McDonald's
Lo primero que debes saber es que el 'secreto' está en batir. Así, sigue los siguientes pasos:
- Paso 1: batir la crema
Vierte 500 ml de crema para batir en la batidora. Comienza a batir a velocidad media hasta que empiece a espesar.
- Paso 2: añadir el azúcar
Añade 100 gramos de azúcar a la crema batida. Continúa batiendo hasta que la mezcla esté bien incorporada y suave.
- Paso 3: incorporar la leche condensada
Agrega 150 ml de leche condensada a la mezcla. Bate nuevamente hasta que todos los ingredientes estén completamente mezclados.
- Paso 4: agregar el extracto de vainilla
Finalmente, añade 1 cucharada de extracto de vainilla. Bate por última vez hasta obtener una mezcla homogénea.
- Paso 5: congelar y revolver
Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador. Congela durante 30 minutos. Luego, saca el helado y revuelve con movimientos envolventes. Repite este proceso varias veces hasta obtener la consistencia deseada.
Y para un sabor más intenso, puedes agregar más extracto de vainilla. Si prefieres un helado más dulce, añade un poco más de azúcar.
¿Por qué es tan famoso el helado de vainilla de McDonald’s?
El secreto detrás del helado de vainilla de McDonald’s radica en la combinación perfecta de ingredientes de alta calidad y el proceso de batido y congelado que garantiza una textura suave y cremosa. Ahora que conoces la receta, ¡puedes disfrutar de este delicioso postre en la comodidad de tu hogar!