Entre las diferentes marcas de queso oaxaca, hay algunas que destacan por no tener en sus empaques los sellos de advertencia por ‘Exceso’ de sodio o grasa, indica la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). A continuación te decimos cuáles son.
Desde el 1 de octubre de 2020, en México entró en vigor el nuevo etiquetado frontal de alimentos y bebidas, que consiste en incluir sellos octagonales para advertir a la población sobre productos que deben consumirse de manera moderada.
Los cinco sellos que se pueden encontrar en los empaques de alimentos y bebidas preenvasados son los siguientes:
- Exceso de calorías
- Exceso de azúcares
- Exceso de sodio
- Exceso de grasas saturadas
- Exceso de grasas trans
Y es que el Gobierno federal impulsó esta iniciativa como parte de una “medida que permita combatir las enfermedades no transmisibles” y con el fin de “amparar políticas públicas que defiendan el bienestar y el derecho a la información” de la población mexicana, explica la Secretaría de Salud.
El queso oaxaca sin sellos de advertencia por exceso de sodio o grasa, según Profeco
En el caso del queso oaxaca, podrás encontrar en su etiquetado uno o dos de los siguientes tres sellos de advertecia:
- Exceso de sodio
- Exceso de grasas saturadas
- Exceso de grasas trans
Sin embargo, la Profeco detectó que algunas marcas de dicho producto lácteo no incluyen ningúno de los famosos sellos octagonales, debido a sus bajos niveles de sodio y grasas.
Después de analizar la calidad de 30 productos, resultados del estudio publicados en la Revista del Consumidor de agosto de 2022 indican que sólo hay tres marcas de queso oaxaca sin sellos de advertencia y son las siguientes:
- Covadonga
- Lala
- Los Volcanes
Ahora ya sabes cuáles son las marcas de queso oaxaca que puedes elegir cuando vayas al supermercado, si estás en busca de productos bajos en sodio y grasas.