Si eres amante de los mojitos, el daiquirí, la piña colada o el Mai Tai, entonces eres fiel seguidor del ron, pero alguna vez te has preguntado ¿qué significa que un ron sea Carta Blanca? Te explicamos.
Existen varios términos en la industria de las bebidas alcohólicas que solemos desconocer, aunque sea bastante común escucharlos, uno de ellos es el antes mencionado y que nos encargaremos de explicarte.
Seguramente cuando has escuchado esta expresión ha sido al comprar una botella de Bacardí, sí aquel de etiqueta color blanco y que, precisamente, hace mención de ‘Carta Blanca’ en su información.
¿Qué significa que un ron sea Carta Blanca?
Bueno pues la firma cubana no está tan alejada de este significado, ya que es una expresión para referirse a la mezcla de rones selectos con más de dos años de añejamiento en barriles de roble.
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Por si fuera poco su ron es sometido a un filtrado por medio de carbones vegetales que da como resultado un destilado puro y totalmente cristalino.
Se trata de un ron ‘redestilado’, pues fue destilado cinco veces, lo cual da origen a una pureza y suavidad extraordinaria, misma que le ha permitido convertirse en uno de los más premiados del mundo.
¿A qué sabe el ron Bacardí Carta Blanca?
El Bacardí Superior Carta Blanca se caracteriza por su suavidad y su agradable y equilibrado aroma, donde destacan sutiles notas de vainilla, almendras, limón y frutas.
Por su parte, en el paladar es bastante delicado, suave y cremoso, destacando notas de hierbas leñosas, frutos secos suaves, almendras, hierbas leñosas, mazapán y ligeramente amaderado.
Sus características le permitieron convertirse en el primer ron mezclable, por ello, es posible encontrarlo como ingrediente principal en un sinfín de deliciosos y refrescantes cócteles.