Si alguna vez has probado el agua de piña colada de La Michoacana, sabrás que su sabor es inigualable, y para estos tiempos de calorón no está de más saber cómo preparar esta deliciosa bebida. Por ello, aquí te compartimos la 'receta secreta' para que te quede tan rica y cremosa como la de esta famosa marca mexicana.
La Michoacana es una cadena de heladerías y paleterías muy popular en México, conocida por su amplia variedad de paletas, helados, aguas frescas y otros antojitos dulces.
Además, es un icono en la cultura mexicana, representando no solo la tradición y la calidad de los productos, sino también la calidez y la hospitalidad mexicana.
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Por ello, aquí te compartimos la receta secreta del Chef Alex para que puedas disfrutar de esa delicia estilo La Michoacana desde la comodidad de tu hogar. Necesitarás:
- Mitad de una piña
- 1 lata de 500 mililitros de crema de coco
- 200 mililitros de leche condensada
- 2 litros de agua
- Unas gotas de colorante amarillo
- Hielo al gusto
Truco para preparar una deliciosa agua de piña colada como la de La Michoacana
El Chef Alex explica que de inicio tienes que cortar la mitad de una piña en trozos pequeños y colócala en la licuadora. Asegúrate de que los trozos sean manejables para que la licuadora no tenga dificultades al procesarlos.
- Crema de coco y leche condensada
Agrega la lata de crema de coco a la licuadora junto con los 200 mililitros de leche condensada. Estos ingredientes le darán a la bebida su textura cremosa y su sabor característico, explica el Chef Alex.
- Incorporar el agua:
Añade los 2 litros de agua a la mezcla. Esto ayudará a diluir los ingredientes y a crear la cantidad perfecta de bebida para compartir.
- Colorante amarillo:
Para darle un aspecto más atractivo y auténtico, agrega unas gotas de colorante amarillo. Esto es opcional, pero ayudará a que tu piña colada tenga el mismo aspecto vibrante que la de La Michoacana.
- Licuar:
Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y suave. Asegúrate de que no queden trozos grandes de piña y que la mezcla esté bien integrada.
- Servir con Hielo:
Sirve la mezcla en una jarra grande llena de hielo. El hielo no solo mantendrá tu bebida fresca, sino que también contribuirá a la experiencia refrescante que tanto amamos de la piña colada.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa piña colada que te transportará directamente a La Michoacana. Perfecta para una tarde calurosa o para sorprender a tus amigos y familiares con una bebida especial. ¡Salud!