Uno de los vegetales que es protagonista de múltiples platillos y, por lo tanto, es básico tenerlo en la cocina es el chile morrón, por lo que si también sueles consumirlo con frecuencia en casa debes saber cómo puedes sembrar chile morrón en tu casa sin comprar semillas.
El también llamado pimiento morrón es popularmente conocido en el mundo culinario por su color, aroma y sabor, el cual es utilizado como complemento para una gran variedad de guisados, tales como: el alambre, crema, rellenos, sopas, caldos, entre muchos otros.
Dicho vegetal es originario del continente americano, principalmente en la zona Centro y norte de Sudamérica. En el caso de México, casi el 50 por ciento de su producción se realiza bajo la modalidad de agricultura protegida. Esto permite que lo encontremos en el mercado casi en cualquier época del año.
¿Cómo sembrar chile morrón en casa?
Así que si tampoco puede faltar en tu hogar, deberías saber cómo puedes sembrar chile morrón en tu casa sin comprar semillas.
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Para ello, lo único que necesitas es que la próxima vez que utilices un chile morrón para tus guisados, le quites las semillas que lleve dentro y las almacenes para su germinación.
- Una vez que tengas las semillitas, deberás colocarlas en un recipiente hermético con tapa.
- Coloca tus semillas entre toallas de papel y rocía con abundante agua.
- Luego cierra el recipiente y colócalo en un lugar con luz natural no directa.
- Revisa con frecuencia y verifica que las servilletas se mantengan húmedas.
- Tras unas semanas habrá brotado la plantita, por lo que ha llegado el momento de pasarla a un sustrato liviano.
- Para esto solo tienes que hacer un agujero y coloca con cuidado, fijándote que el tallo quede arriba.
- Vaporiza para que el sustrato siempre esté húmedo.
- Después ponlo en un lugar luminoso donde no le den los rayos solares directos.
- Tras varias semanas tus plantitas habrán crecido varios centímetros, por lo que deberás pasarlas a una maceta de manera individual o a tu jardín.
Características del árbol de chile morrón
Se trata de una especie herbácea perenne, algunos alcanzan entre 80 y 100 centímetros de alto, otros hasta 200 centímetros. La raíz del pimiento es voluminosa y profunda, formada por una raíz principal pivotante, aunque en terrenos apelmazados o en suelos de textura pesada tiene escaso desarrollo.
También dispone de tallos ramificados con hojas solitarias o por pares, de 4 a 12 centímetros de largo por 1.5 a 4 centímetros de ancho.
Respecto a las flores pueden ser solitarias o formar grupos de muy escaso número, erectas o algo péndulas y nacen en la axila de las hojas con el tallo. Mientras que el fruto, que puede tener una infinidad de formas, es una baya hueca con 2 a 4 tabiques incompletos donde se alojan, muy comprimidas, las semillas, de color amarillento y forma discoidal. Florece de mayo a agosto, y fructifica desde julio hasta noviembre.
Ahora que sabes cómo puedes sembrar chile morrón en tu casa sin comprar semillas, ¿qué esperas para empezar a cultivarlo?