El pan de caja no puede faltar en la cocina, ya sea para preparar un sándwich o acompañar el desayuno con un pan tostado. Por ello, seguramente te interesa saber qué dice la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) sobre qué tan bueno es el de Member's Mark que puedes encontrar en Sam's Club.
Una de las marcas de panes que menos "taches" obtuvieron por la Profeco en el estudio que realizó para la Revista del Consumidor fue la de Member's Mark, de la cual la Procuraduría analizó dos presentaciones: integral y blanco.
En el caso del integral, que puedes encontrar en las sucursales de Sam's y su tienda en línea, es uno de los que tiene uno de los precios más competitivos, inclusive fue de los más baratos de los 46 que fueron sometidos a estudio.
Su precio es de 39 pesos mexicanos, por lo que es uno de los menos costosos según su contenido, que es de 610 gramos, es decir 6 pesos por gramo.
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Hay otros, como Filler, que alcanza un precio hasta tres veces mayor que el de Member's Mark, costando 48 pesos por 250 gramos.
No obstante, la Profeco sí encontró algunos detalles en el pan de Member's Mark, como el hecho de que no declara la verdad al consumidor en su etiquetado y, por tanto, no cumple con las normas de venta.
Fue en la cantidad de azúcares totales que la Procuraduría halló información que no concuerda con la etiqueta y el contenido que encontró en su estudio, pues mientras la marca asegura que su pan tiene 4.6 g de azúcares, en realidad presenta 9.7 gramos.
Otro de los "taches" es que no tiene un sello en su empaque por exceso de sodio, pues considera que tener arriba de los 300 miligramos gramos por cada 100 g es demasiado y este pan contiene 345 mg.
En cuanto al resto del estudio, la Profeco halló que el Member's Mark integral que encuentras en Sam's Club sí cumple con el resto de los ingredientes declarados y no sobrepasa el máximo permitido en cada uno.
Por cada 100 gramos, contiene 11.2 g de proteína, 3.9 g de grasa, 5.5 g de fibra, 40.4 g de carbohidratos y 241 kcal de contenido energético.
Aunado a ello, la Profeco determinó que este pan sí cumple con la calidad sanitaria.
¿Qué hay del pan blanco?
En cuanto a la otra presentación de Member's Mark, la de pan blanco, la Procuraduría resaltó que su precio es de los más baratos de su tipo, cuesta 34 pesos, es decir, 6 pesos por 100 gramos, también cumple con la calidad sanitaria requerida y casi todo su etiquetado es correcto.
Al igual que con el integral, la marca no declaró bien el contenido de azúcar, pues declaró 4.5 g cuando en realidad tiene 6.3 gramos.
Según Sam's, el pan integral de Member's Mark proporciona al organismo grandes beneficios ya que tiene vitamina B1, B2, B3, que en general ayudan al organismo a obtener la energía que necesita de los alimentos. También contiene hierro y ácido fólico, nutrientes que el cuerpo necesita para su correcto funcionamiento.