A lo largo de los años, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha hecho varios estudios de calidad, incluyendo a diferentes marcas de carne para hamburguesas. A continuación te decimos qué marca recibió una 'palomita' por parte de dicho organismo y, además, se encuentra baratísima en Walmart.
En su estudio de calidad, que fue publicado en la Revista del Consumidor, la Profeco evaluó la información proporcionada a las y los consumidores, la calidad sanitaria, la información nutricional, los ingredientes y hasta el costo de cada uno de los 35 productos que se identifican como carne para hamburguesas.
¿Cuál carne para hamburguesas es de las mejores?
La marca de carne para hamburguesas Great Value sirloin fue de las mejores, con base en los resultados que arrojó el Laboratorio del Consumidor. En primer lugar, obtuvo una 'palomita' en el rubro de calidad sanitaria y la información ofrecida a los consumidores, aparte de que es un producto que contiene carne de res y ni un gramo de soya.
Cada 100 gramos de esta carne para hamburguesas aportan los siguientes nutrientes: un 21.56 por ciento de grasa, 9.88 por ciento de proteína, 1.33 por ciento de carbohidratos y 239 kilocalorías. Todo esto le valió para ser considerado como uno de los productos que ofrecen información veraz.
¿Qué costo tiene esta carne para hamburguesas en Walmart?
Esta carne para hamburguesas de la marca Great Value tiene un costo de 98 pesos, de acuerdo con el catálogo en línea de Walmart. Tanto la presentación de sirloin como la de arrachera tienen el miso precio.
Otro de los supermercados donde se pueden comprar los productos de Great Value es la Bodega Aurrera, donde esta marca también tiene un costo de 98 pesos. Estas carnes para hamburguesas son prácticas para hacer una parrillada en poco tiempo, ya que no se necesita preparar todo desde cero.
Y a todo esto, ¿qué carne es el sirloin?
Uno de los cortes más populares de la res es el sirloin, ya que es magro -con poca grasa saturada y colesterol-, que presenta marmoleo y no cuenta con hueso; se le reconoce por ser suave y con mucho sabor. Se obtiene de la parte superior del aguayón, que se encuentra entre las extremidades y la cadera de las reses.
En establecimientos como Walmart, el kilo de sirloin de primera calidad alcanza un costo de 236 pesos, por eso, la carne para hamburguesas de la marca Great Value es una de las opciones más económicas. La dependencia recuerda a las personas consumir estos productos con moderación y hacer actividad física constante.