Beber agua constantemente es esencial para mantener una salud y funcionamiento óptimo de nuestro cuerpo y la elección del recipiente en el que bebemos agua puede parecer un detalle trivial, pero según algunos expertos en salud y medio ambiente, el material del recipiente puede tener un impacto en la calidad del agua que consumimos y en nuestra salud en general.
Elegir el material del vaso en el que bebemos agua puede impactar en muchos aspectos como el funcionamiento celular, regulación de la temperatura, la digestión, absorción de nutrientes, prevención de enfermedades, etcétera.
¿Qué es mejor? ¿Vaso de vidrio, de cerámica o de plástico?
Para evitar llevar a tu cuerpo sustancias nocivas y tener una mejor absorción de nutrientes al beber agua, aquí te dejamos algunos aspectos a considerar de estos materiales.
- Vaso de vidrio: Los vasos de vidrio son una opción popular debido a su durabilidad y a que no liberan productos químicos en el agua. Según la OMS, el vidrio es inerte y no reacciona con el agua, lo que lo convierte en una opción bastante segura para el consumo humano. Además, el vidrio es fácil de limpiar y no retiene olores ni sabores.
- Vaso de cerámica: Los vasos de cerámica también son una opción segura para beber agua, siempre y cuando la cerámica esté esmaltada y no contenga plomo u otros materiales tóxicos que puedan filtrarse al agua.
- Vaso de plástico: El uso de vasos de plástico ha generado preocupaciones debido a la posibilidad de que los compuestos químicos presentes en el plástico, como el bisfenol A (BPA), ya que pueden filtrarse en el agua que bebemos, especialmente cuando se exponen a altas temperaturas. Según la OMS, si bien la mayoría de los vasos de plástico están fabricados con materiales que cumplen con estándares de seguridad, es importante evitar calentar agua en recipientes de plástico y optar por alternativas más seguras, como el vidrio o cerámica, cuando sea posible.
En conclusión, si bien los vasos de vidrio y cerámica son opciones seguras y preferibles para beber agua, los vasos de plástico fabricados con materiales seguros también pueden ser adecuados siempre que no se expongan a altas temperaturas.
Así que a la hora de elegir vasos, es importante enfocarnos en materiales que sean fáciles de limpiar y que no retengan olores ni sabores, ya que mucho depende del cuidado e higiene que nosotros tengamos con nuestros utensilios de cocina. – Con información de Garbo Glassware y OMS.