¿Alguna vez te has preguntado cómo puedes eliminar la espuma o la grasa que se acumula en la superficie de la olla mientras cocinas carne? ¡Aquí te presentamos un truco facilísimo que te ayudará a lograrlo de manera sencilla y efectiva!
Durante el proceso de cocción de carnes como guisos, estofados o sopas, es común que se forme una capa de espuma o grasa en la superficie de la olla. Esta acumulación puede restarle calidad al plato final y resultar poco estético. Sin embargo, existe un método simple para eliminarla y obtener un resultado más limpio y sabroso.
El truco consiste en utilizar una folio de papel absorbente, como el que se utiliza en la cocina.
Paso a paso para quitar la espuma o grasa de la carne en cocción
Para llevar a cabo este truco, simplemente coloca suavemente el papel sobre la superficie de la olla, permitiendo que el papel absorba la grasa y la espuma acumulada.
De manera rápida y efectiva, este método te ayudará a retirar la grasa y la espuma sin perturbar el proceso de cocción ni alterar el sabor de tu preparación.
Este truco facilísimo es una solución práctica para quienes desean obtener platillos más ligeros y saludables sin complicaciones adicionales. Prueba este método la próxima vez que cocines con carne y descubre la diferencia que puede hacer en tus recetas caseras.