Ya sea con papas fritas, hot dogs y hasta con 'huevito', la cátsup es uno de los aderezos más utilizados a la hora de la comida. Por ello, te contamos cuál es la mejor y la más barata que puedes comprar, según Profeco.
Para la Revista del Consumidor del mes de abril, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se dio a la tarea de realizar un estudio de calidad en el que analizó 23 productos, nueve regulares, una sin sal, dos orgánicas, dos sin azúcar añadida, tres con chile, dos salsas de tomate para aderezar y cuatro imitaciones.
Entre las cualidades que la dependencia verificó destacaron: azúcares totales, sodio, carbohidratos y contenido energético en 100 gramos de productos, así como si tenían colorante, conservador, espesante, contenido neto, calidad sanitaria y contenido de tomate.
Te podría interesar
¿Cuál es la mejor cátsup y la más barata que puedes comprar, según Profeco?
Luego de realizar varias pruebas, la Profeco descubrió que el mejor producto del estudio y el más barato fue la imitación de salsa de tomate de cátsup Del Monte Calidad, ya que no presentó anormalidades y tuvo un precio de 18 pesos en su presentación de 370 kilogramos.
Esta presentó 21.2 gramos de azúcares totales, 890 miligramos de sodio, 22.9 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos de producto.
Además proporcionó la información completa al consumidor, no contiene colorantes, conservadores ni saborizantes y tuvo carboximetilcelulosa como espesante.
Sin embargo, la dependencia señaló que tiene jarabe de maíz de alta fructosa, una alternativa más barata y más dulce que el azúcar de caña y cuyo consumo en exceso puede traer consecuencias negativas para la salud, como obesidad y diabetes.
La Profeco recomendó a los consumidores de este producto revisar el envase y leer la etiqueta antes de adquirir alguno de estos productos.