Hay gran cantidad de recetas para preparar bebidas y cócteles en México. Solo que hay muchas variantes en distintas ciudades del país, lo cual hacen sus creaciones con ingredientes que tienen cada uno.
Como es el caso de “carnaval bebida” o “carnavalito”, cóctel tradicional de Huichapan, Hidalgo. Pero si quieres saber cómo prepararla, no te preocupes que aquí te decimos todo lo que tienes que hacer.
¿Qué es la bebida Carnaval?
En el Pueblo Mágico Huichapan tienen su bebida típica que se llama “Carnaval” y de acuerdo con Adriana Magos Cardozo, directora de turismo del municipio, se le llama la “bebida traicionera”.
Esto se debe a que contiene 5.5 por ciento de alcohol y supuestamente no te embriaga, pero como el sabor es muy tenue, a la gente le gusta.
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Piensan que no se van a emborrachar, pero conforme beben, ingieren más alcohol de lo que pensaron.
¿Cómo se prepara la bebida Carnaval?
Si quieres hacerlo en casa, entonces esto es lo que necesitas:
- 1 litro de Jugo de naranja natural
- 250 ml de Tequila blanco
- Jarabe de piloncillo con canela
Todo lo vas a mezclar y se recomienda que se coloque hielos o en un refrigerador para que se sirva frío. Solo que la bebida artesanal requería 28 días de fermentación para poder estar bebible.
Le nombraron “Carnaval” porque las personas que lo beben provocan una fiesta tanto interna como externa. Además, existen diferentes versiones, pero el original se lleva en una anforita con tequila y unas naranjas, así es como se conoce el origen.
Se tiene registros de esta bebida a mediados de 1900, con la llegada del ferrocarril, pues a través de este medio transportaban la naranja.
Haz la prueba y prepáralo en casa, vas a ver que no nada más tendrá un sabor dulce, sino que no te va a saber a alcohol y te alegrará el momento.