Lavar tus sartenes evitando que se les caiga la capa antiadherente puede parecer un reto, sin embargo, hay maneras sencillas de lavar tus utensilios sin correr el riesgo de echarlos a perder. Con un solo ingrediente de cocina podrás lavarlos sin necesidad de tallar o dañar su superficie. Sigue leyendo y te contamos cómo.
¿Cómo limpiar la grasa quemada de los sartenes?
La mejor manera de limpiar la comida o grasa pegada de tus sartenes, es con un ingrediente que seguramente tienes en tu cocina: bicarbonato de sodio.
Para quitar comida pegada con bicarbonato es muy sencillo, lo único que debes es cubrir muy bien la mancha, grasa o comida que quieras remover con este ingrediente y agregar suficiente agua para que cubra todo muy bien.
Después, deberás poner tu sartén al fuego y esperar hasta que hierva. Verás que de manera casi instantánea se despegará hasta la comida más incrustada. Deja enfriar tu sartén y aclara con agua, si quieres terminar de lavar con jabón puedes hacerlo, pero no será realmente necesario.
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¿Cómo se deben lavar los sartenes?
La manera correcta de lavar tus sartenes para que duren mucho tiempo y no desprender su capa antiadherente, es con jabón de trastes y agua caliente. Esta mezcla ayudará a despegar con mayor facilidad cualquier rastro de comida o grasa, y evitará tallones excesivos que podrían dañar el interior de tu sartén.
Además, si tu utensilio se quemó por fuera, es decir, lo dejaste en el fuego y cuando regresaste ya tenía grandes manchas oscuras en su exterior, lo mejor que puedes hacer es lavarlos en ese momento. Espolvorea un poco de bicarbonato de sodio y crea una mezcla con jabón de trastes, para que te ayude a retirar la mancha más fácil, después talla como de costumbre y seca muy bien.
¿Cómo puedo hacer que mi sartén dure más tiempo?
Los trucos para que tus sartenes duren mucho y te sigan funcionando, son los siguientes.
Nunca los laves mientras aún siguen calientes, esto puede ocasionar que se deformen o pierdan su capa antiadherente.
- No los dejes remojando, aunque esto “facilite” su limpieza, dejarlos en remojo durante periodos largos de tiempo puede ocasionar que se oxiden.
- De ser posible, lávalos con esponjas o estropajos suaves, para evitar rayones.
- Lávalos siempre con agua caliente o tibia, para facilitar la limpieza y evitar que se ralle la capa antiadherente.
- Si tienes sartenes de hierro fundido, no los laves con jabón, con retirar todos los residuos y aclarar con agua será suficiente. Recuerda secarlos muy bien y barnizarlos con un poco de aceite para asegurar un correcto almacenamiento.
Así que ya lo sabes, si tienes un sartén con comida pegada, no lo talles y mejor espolvorea bicarbonato sobre él. Eso sí, espera a que se enfríe bien para poder lavarlo.