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ESTUDIOS DE CALIDAD

El atún económico que es tan bueno como el Dolores, según Profeco

La Profeco descubrió que este atún tiene casi el mismo contenido de proteína que el Dolores.

Profeco.Le puso palomita a este atún 'económico'. Créditos: Especial
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La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se dio a la tarea de analizar diferentes marcas de atún y descubrió una 'baratísima' que es tan buena como Dolores

Dicho producto es el atún Nair en agua, el cual está elaborado con trozos de lomo de atún aleta amarilla y no contiene soya, de acuerdo con la marca.

¿Qué tan bueno es el atún Nair?

En el estudio de calidad que la Profeco le hizo al atún Nair, revisó su contenido neto y de masa drenada, presentación, contenido de proteína y si tiene o no soya. 

Nair

Ahondando en el tema, la Procuraduría del Consumidor verificó que el producto cumpla con el contenido neto declarado en su etiqueta, que la cantidad de atún que presenta en la lata después de drenar el líquido coincida con el que menciona y examinó el contenido de soya de acuerdo con la NOM-235-SE-2020, "que indica que es obligatorio poner en la denominación la cantidad de soya, la cual no debe superar el 50% de la masa drenada".

Sumado a lo anterior, la institución analizó la cantidad de proteína del atún en cuestión, debido a su importancia, ya que el cuerpo la necesita para fortalecer y mantener los huesos, músculos y piel sanos.  

Según la información publicada en la Revista del Consumidor de marzo del 2024, el atún Nair pasó sin ningún problema las pruebas que le hizo la Profeco. 

Resultados del estudio de calidad de la Profeco al atún Nair:

  • Contenido neto: 120 g/ Cumple 
  • Masa drenada: 80 g/ Cumple 
  • Soya en masa drenada: 0%
  • Información al consumidor: Cumple 
  • Presentación: Cumple 
  • Proteína: 19.8%

Con base en los datos revelados por la Procuraduría a cargo de David Aguilar Romero, dicho atún es tan bueno como el de la marca Dolores, ya ninguno tiene soya y su contenido de proteína no es muy diferente.

Revista del Consumidor

¿Cuánto cuesta el atún Nair?

En Bodega Aurrera, el precio regular de la lata de 120 g de atún Nair es de 14 pesos, pero actualmente tiene una promoción de dos piezas por solo 24 peso; en tanto, el atún Dolores de 140 g tiene un costo de 22 pesos.