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¿Qué contiene el café gourmet Garat que Walmart está rematando?

El café Garat está hecho con granos cultivados en México.

Garat.Está hecho con los mejores granos de café mexicanos. Créditos: Facebook Café Garat 
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Walmart le hizo un generoso descuento al café gourmet Garat, recomendadísimo por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). 

Dicha tienda de autoservicio tiene en oferta el frasco de 125 gramos (g) de café soluble Garat, que se distingue por ser aromático y de sabor suave. 

¿Cuál es el café Garat?

El producto en cuestión está hecho con granos de café arábica; estos son seleccionados de las mejores regiones cafetaleras de México, según el sitio web de Garat.

"El excelente café gourmet que ofrecemos es el resultado de un balance perfecto entre sabor, aroma, acidez y cuerpo, difísicl de encontrar en algún otro café del mundo", presume la marca que pertenece a la empresa Sabormex desde el 2009.

Los granos de café arábica son considerados muy especiales por su sabor sutil, aroma profundo, poca acidez y bajo contenido de cafeína.

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, dicha especie de café fue la primera en cultivarse a nivel mundial; además, en México es la que más se siembra. 

Facebook Café Garat 

Por otra parte, el café Garat soluble pasa por un proceso de liofilizado, un tratamiento de ultracongelación que ayuda a conservar la mayor cantidad de propiedades y atributos del café.

El proceso mencionado consiste en congelar el extracto líquido del café, para después llevarlo a una cámara de vacío donde se separa el agua por sublimación; es así como se eliminan las partículas de agua desde el estado sólido al gaseoso, sin pasar por un estado líquido, explica el portal de Nescafé. 

Facebook Café Garat 

¿Cuánto cuesta el café gourmet Garat?

En Walmart el precio de lista del café soluble Garat de 125 g es de 105 pesos, pero actualmente lo está vendiendo en solo 99 pesos.

Walmart

Como lo mencionamos al principio, el café gourmet Garat tiene el visto bueno de la Profeco, gracias a que no está adulterado y cumple con los requisitos de calidad sanitaria.