Si buscas un sartén que tenga las '3B' -bueno, bonito y barato-, lo encuentras en Liverpool, ya que está rematando uno de la marca Ekco calificado como 'excelente' por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
Dicho utensilio es el sartén Ekco Advance de 26 cm de diámetro, que la Profeco puso bajo la lupa para la Revista del Consumidor de junio del 2022.
La institución actualmente a cargo de David Aguilar Romero puso a prueba el recubrimiento antiadherente del sartén, su mango y antiadherencia.
Para el examen al recubrimiento del instrumento de cocina en cuestión, el laboratorio de la Procuraduría del Consumidor comparó el porcentaje de degradación que sufre el sartén después de 200 ciclos de pruebas de desgaste, usando una fibra abrasiva humedecida en agua jabonosa.
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En tanto, en el estudio al mango, revisó que el material de éste no se incendie o que, si lo hace, se apague en 30 segundos máximo; para ello, lo expuso dos minutos directamente a una flama azul, sin calor interno y de 30 a 35 mm de altura.
Mientras que para la prueba de antiadherencia, dejó evaporar leche entera a fin de generar un quemado uniforme; además, cocinó un huevo sin grasa, de 8 a 9 minutos, para comprobar si dichos ingredientes se pegan o no.
Los resultados de las pruebas que la Profeco le hizo al sartén Ekco Advance, el único de la marca con calificación 'excelente', fueron los siguientes:
- Abrasión (durabilidad): Excelente
- Adherencia a la base: Cumple
- Prueba al mango: Cumple
- Pruebas de antiadherencia con huevo: Excelente
- Pruebas de antiadherencia con leche: Excelente
- Distribución de temperatura en la base del sartén: Excelente
¿Cuánto cuesta el sartén Ekco Advance?
El precio de lista del sartén Ekco Advance de 26 cm en Liverpool es de 749 pesos, pero actualmente lo está vendiendo en solo 599.20 pesos, ya que le hizo un descuento de 149.80 pesos.
Sumado a dicho descuento, Liverpool ofrece la oportunidad de pagar a seis o nueve meses sin intereses el único sartén Ekco calificado como 'excelente' por la Profeco, con tarjetas de crédito bancarias o departamentales, respectivamente.
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