Los fines de semana son perfectos para experimentar en la cocina. Uno tiene el tiempo de poder recrear recetas y así no gastar en comida.
Y aunque algunas veces uno prefiere pedir la comida y que llegue a la puerta de la casa, existen preparaciones que son muy fáciles de realizar y con un sabor muy bueno.
Si quieres los ingredientes para cocinar la mejor pizza, aquí te decimos.
¿Cómo preparar la mejor pizza en casa?
Algunos piensan que cocinar pizza es muy complicado, porque la masa se tiene que preparar con los ingredientes suficientes, al igual que la salsa de tomate.
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Pero si quieres hacerla desde cero, no temas que “Dilia Avila” te dejamos la receta, los ingredientes que necesitas son:
- 1 taza de agua
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de levadura
Mezcla todo y déjalo reposar. Después, vas a necesitar:
- 2 tazas con un tercio de harina
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de mantequilla
Pasa la harina en un colador y después mezcla todos, también agrega la mezcla de levadura y para que todo esté integrado, debes amasarlo por cinco minutos.
El secreto es que a la masa le colocas aceite, después en un recipiente y dejas reposar por una hora.
En ese tiempo precalienta el horno, mientras se hace la forma circular de la pizza, la colocas en un molde engrasado y ahí empiezas a agregar la salsa y los ingredientes que quieras.