El desayuno es lo más importante del día. Y por ello, debes de alimentarte de manera saludable y evitar comer en exceso cereal o pan dulce.
Si te preguntas qué se puede desayunar para mantenerte saludable y que,al mismo tiempo, sea rápido y fácil, aquí te damos opciones de empezar el día con menos azúcar.
Recetas para desayunar delicioso y con menos azúcar
Luz Colsa, creadora de contenido “Soulfoodmx” y el programa de alimentación del “Reto 21 días”, que lanzó Splenda, comparten estas recetas con avena y leche dorada, la cual es muy conocida por sus múltiples beneficios a la salud.
Es así que te vamos a compartir la receta de la famosa “Golden milk overnight oats” para que no nada más desayunes, sino también puedas comerlo en las tardes y hasta en las noches.
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Los ingredientes que necesitas son los siguientes:
GOLDEN MILK OVERNITGHT OATS | 2-4 porciones
Ingredientes: Para la golden milk
- 2 1/2 tazas de leche vegetal sin azúcar
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- 1 raja de canela
- 1/2 cdita de jengibre en polvo
- Pizca de pimienta negra
- Pizca de nuez moscada
Para las overnight oats
- 1 1/2 taza de avena en hojuelas
- 1/2 cdita de canela molida
- 3 cdas de chía
- 1/4 de taza de yogurt griego sin azúcar
- 1 cdita de vainilla
- 1 sobre de Splenda® Original para ajustar dulzor
Toppings:
- Yogurt griego para decorar al finalizar, canela en polvo, anís estrella y una varita de canela
Preparación:
- En una olla a fuego medio, calentar la leche y agregar la canela, cúrcuma, jengibre en polvo, pimienta negra, nuez moscada, mezclar y cuando comience a hervir, apagar el fuego y dejar reposar por 15 min.
- Luego pasar la mezcla por un colador.
- En un recipiente, agregar la avena, la mezcla de golden milk, chía, yogur griego, vainilla y un poco más de canela. Endulzar con Splenda Original hasta obtener el dulzor deseado.
- Tapar el recipiente y dejar reposar en el refrigerador toda la noche
- A la mañana siguiente servir en pequeños recipientes, encima agregar un poco más de yogur griego sin azúcar, canela en polvo, una ramita de canela y anís estrella para decorar.
Al preparar esta receta se demuestra que es posible desayunar, comer y cenar de manera saludable y deliciosa.
¿Qué es la leche dorada?
La leche dorada o “Golden Milk” es reconocida por ofrecer beneficios para la salud gracias a la presencia de cúrcuma, que es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Lo mejor es que es buena para la digestión y se asocia con diversos beneficios.