Las hamburguesas son una de las comidas que más se antojan en esos fines de semana de festejos, ya que son fáciles de hacer y tienen un gran sabor. Pero si quieres preparar las mejores, debes evitar estas 13 carnes para hamburguesa que te mienten en sus ingredientes y a las que Profeco les hizo el feo.
Muchas personas suelen recurrir a los paquetes de carnes para hamburguesas a fin de acelerar y facilitar el proceso de preparación, que ya tienen este ingrediente listo para poner en la parrilla o el sartén. Pero algunos de estos productos no son lo que dicen y mienten en sus ingredientes.
¿Cuáles son las carnes para hamburguesa que mienten y a las que Profeco les hizo el feo?
Para averiguarlo, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) examinó la calidad sanitaria, aporte nutrimental, ingredientes, costos y la información comercial de 35 productos de carne para preparar hamburguesas.
Estas 13 fueron las 'reprobadas' por mentir en sus ingredientes:
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La Profeco 'reprobó' a estas marcas de carne por considerar que no fueron veraces en la información que proporcionaron a los consumidores.
¿De qué está hecha la carne para hamburguesa?
La Profeco explicó que la carne para hamburguesa puede estar hecha de distintos tipos de carne, por ejemplo, de carne de res; de res y cerdo; de res, cerdo y soya; y hasta de pollo.
Comúnmente, la carne para hamburguesa está hecha de res, por lo que existen diversas preparaciones hechas de carne molida en general, de sirloin, de arrachera y rib eye.
