El huevo es un alimento esencial en la dieta, es muy recomendado por expertos debido a que contiene grandes cantidades de proteínas y nutrientes; sin embargo, no todos son iguales. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) señaló que hay marcas que contienen más proteína y tiene un costo más bajo que el resto. Aquí te contamos de cuáles se trata.
Es en la clara donde hay más proteína, la cual es muy beneficiosa para la salud por su alto valor biológico. Quienes buscan aumentar o mantener su masa muscular lo consumen ya que repara tejidos y ayuda a construir masa; también fortalece el sistema inmunitario por los aminoácidos que contiene y es de muy fácil digestión.
Todos estos son motivos para que comas huevo, pero ten en cuenta que no todas las marcas tiene la misma cantidad de proteína y para que hagas una compra inteligente, la Profeco señaló cuál es el contenido nutrimental del producto de 24 marcas.
¿Cuál es el huevo con más proteína y que es más barato, según Profeco?
Entre ellas, destacaron las siguientes, no sólo por tener mucha proteína, sino porque también son baratas. Se trata de las siguientes:
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1. En primer lugar, está el huevo San Juan, que en el momento en que la Procuraduría hizo el estudio tenía un costo de 1.36 pesos por unidad y 7.8 gramos de proteína por cada uno.
2. Le sigue, en cuanto a costos, el Aurrera, que por huevo costaba 1.38 pesos y cada uno tiene 7.5 gramos de proteína.
3. En tercer lugar está El Calvario, del cual cada uno tiene un precio de 1.40 pesos y es uno de los más proteína contiene, con hasta 8 gramos por unidad.
4. De la misma marca, pero un poco más caro y con más proteína, es el Premium. Este huevo cuesta 1.42 pesos por unidad, siendo uno de los más costosos de este listado, pero tiene 8.5 gramos de proteína.
¿Cuál es el huevo rojo con más proteína y más barato?
Si tú prefieres el huevo rojo, estas son dos opciones que resultaron ser las más baratas y con mayor cantidad de proteína, según publicó la Profeco en la Revista del Consumidor. Toma en cuenta que este tipo de huevo suele ser mucho más caro.
5. El de la marca San Juan es uno de los que tiene el costo más bajo, cada uno por 1.33 pesos. Mientras que la cantidad de proteína que contiene es de 8.2 gramos por unidad.
6. La otra opción es el Tehuacán, el cual tiene un precio de 1.62 pesos por unidad y contiene también 8.2 gramos de proteína.
Todo el huevo siempre será una buena fuente de proteína; sin embargo, en un promedio, esto fue lo que Profeco halló en el estudio que realizó. Así que si quieres elegir el huevo de acuerdo a sus nutrientes, estas son buenas opciones para darle lo mejor a tu organismo y, además, a un buen precio.