Gracias a que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio para evaluar distintas marcas de jamones, hoy podemos saber cuál es la que debemos comprar si buscamos que nuestro jamón sea libre de grasa, con más proteína y lo mejor de todo: económico.
Aunque existe una gran variedad de marcas de jamón, no todos son adecuados para la dieta por su valor nutrimental.
¿Cuál es el jamón económico con más proteína y libre de grasa según Profeco?
El jamón económico con más proteína y que se encuentra libre de grasa de acuerdo con Profeco es el jamón de pavo Alpino.
Este jamón fue evaluado y demostró tener el siguiente valor nutrimental:
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- Grasa – 4.62%
- Proteína Libre de Grasa – 10.9%
- Carbohidratos - 11.9%
- Aporte energético en 100g - 130 kcal
- Sodio en 100g - 1.01 g
- Origen de la proteína – Pavo y Soya
El jamón de pavo Alpino es de los que poseen mayor proteína y menos grasa dentro de la categoría de jamones económicos. Además, su precio promedio por cada 100g es de únicamente $6.69 pesos.
¿Cuáles son las mejores marcas de jamón en México?
La elección de las mejores marcas de jamón en México, según Profeco, dependen mucho del tipo de dieta que lleves.
Si buscas jamones con más proteína, debes intentar con:
- Los Manantiales, Jamón tipo americano pavo y cerdo
- FUD, Jamón de pavo y cerdo americano
- Zwan PREMIUM BienEstar, jamón de pavo Virginia
- SAN RAFAEL Balance, Jamón de pierna
- PEÑARANDA, Jamón horneado sin sal añadida
Ahora, que si buscas jamones con mayor aporte energético:
- Aurrera, Jamón cocido
- Great Value, Jamón de pavo tipo Virginia
- zwan PREMIUM BienEstar, Jamón de pavo Virginia
- zwan PREMIUM, Jamón de pierna
- PEÑARANDA, Jamón a las finas hierbas
Será cuestión de evaluar qué es lo que prefieres priorizar en tu dieta, pero estos son los más recomendados por Profeco en cada categoría.
¿Qué jamón recomiendan los nutriólogos?
El jamón de pavo suele ser mayormente recomendado por nutriólogos debido a su bajo contenido de grasas y carbohidratos, ya que los jamones de cerdo suelen tenerlos en mayor cantidad.
Además, el jamón de pavo suele ser más económico, por lo que se vuelve una gran opción para quien busca cuidar su salud y su bolsillo.
Así que, si quieres consumir un jamón que tenga más proteína y menos grasa, además de ser económico, no dudes en comprar el jamón de pavo Alpino que cuenta con palomita de Profeco.