Si en tu despensa no puede faltar el huevito, en Bodega Aurrera puedes comprar el paquete de 30 huevos blancos Bachoco de granja y avalados por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
¿Qué tan bueno es el huevo blanco Bachoco?
Para la Revista del Consumidor de octubre del 2016, el laboratorio de la Profeco le hizo un estudio de calidad al huevo blanco de Bachoco, en el cual verificó su aporte nutrimental: proteína, colesterol y grasa (incluidos los omega 3); frescura y calidad sanitaria.
Los expertos de la Procuraduría del Consumidor determinaron la frescura en unidades Haugh, midiendo la altura de la clara y el peso de huevo, para lo cual rompieron una pieza en una superficie plata.
"No es fresco si la clara se desparrama y tiene una apariencia acuosa [...] Entre más unidades Haugh, más fresco es el huevo", explican los especialistas.
Mientras que para la calidad sanitaria del producto, examinaron la presencia de salmonela, un microorganismo dañino para los humanos, el cual puede causar fiebre, diarrea, náuseas, vómito y dolor de estómago.
Resultados del análisis que la Profeco le hizo al huevo Bachoco:
- Información al consumidor: Completo
- Peso del huevo promedio: 56 g
- Grasa g/huevo: 6.2
- Proteína g/huevo: 7.5
- Frescura Unidades Haugh promedio: 54.4
De acuerdo con los datos publicados, el huevo blanco Bachoco es uno de los más frescos del mercado, incluso que el de San Juan, ya que este tiene 44.4 unidades Haugh. Además, cumple con los estándares de calidad; por lo tanto, la Procuraduría del Consumidor le dio el visto bueno.
¿Cuánto cuesta el huevo blanco Bachoco en Bodega Aurrera?
En Bodega Aurrera encuentras el paquete de 30 huevos blancos Bachoco, cuyo precio es de 99 pesos, lo cual es una ganga considerando que otras tiendas lo venden hasta en 120 pesos.
Como dato adicional, el huevo blanco Bachoco es uno de los que tiene más omega 3, al contar con 121 mg/ pieza; esté ácido graso disminuye la acumulación de placa, una sustancia que comprende grasa, colesterol y calcio, que endurece y bloquea las arterias.