En México existen una serie de restaurantes que figuran por la experiencia que le brindan a las y los comensales, pero al menos siete fueron considerados como legendarios y una parada obligatoria para todos los amantes de la gastronomía, esto por el portal Taste Atlas. Conoce cuáles son, donde se encuentran ubicados y cuál platillo no te debes perder.
Previo a esto, Taste Atlas también seleccionó aquellos sitios para comer postres que resultan imperdibles y donde figuró una panadería mexicana entre los primeros cinco lugares. Asimismo, el portal especializado también califica desde platillos típicos de todas las naciones hasta alimentos que se consumen en determinadas regiones.
¿Cuáles restaurantes mexicanos son considerados como 'legendarios'?
Dentro del top 10 de restaurantes 'legendarios' y que las personas deben visitar en 2024 se encuentra el Café Tacuba, ubicado en la calle homónima del Centro Histórico de la Ciudad de México. El platillo que las personas no pueden dejar de consumir son las tradicionales enchiladas verdes.
Karne Garibaldi, local ubicado en Guadalajara, se coló a este listado, gracias a que es uno de los negocios con la atención más rápida del mundo y su plato insignia: la carne en su jugo. Mientras que Los Panchos, un local de la colonia Anzures en la Ciudad de México, fue reconocido por sus carnitas.
Restaurantes 'legendarios' en México*:
- Café Tacuba (CDMX): enchiladas verdes.
- Karne Garibaldi (Guadalajara): carne en su jugo.
- Los Panchos (CDMX): carnitas.
- Birriería Las 9 Esquinas (Guadalajara): birria.
- El Rey del Cabrito (Monterrey): cabrito.
- El Cardenal (CDMX): escamoles.
- Caesar's (Tijuana): ensalada César.
*Según Taste Atlas
Entre los restaurantes mexicanos que también figuraron dentro de los 100 más 'legandarios' también estuvieron: Birriería Las 9 Esquinas, El Rey del Cabrito, El Cardenal y Caesar's, este último por ser el sitio donde se originó la famosa ensalada César. El local que ocupó el primer sitio fue el Figlmüller, localizado en Viena, Austria.
¿Qué puedes comer en el restaurante más 'legendario' de México?
El Café Tacuba fue el restaurante mejor colocado en el ranking de Taste Atlas y posee una oferta gastronómica que incluye platillos como: filetes, chilaquiles, camarones, quesadillas, sopes, tostadas, chiles rellenos, entre otros. Aparte de que cuenta con varios paquetes de desayunos.
Este restaurante se encuentra en el número 28 de la calle Tacuba, en la colonia Centro, de la Ciudad de México. Las personas pueden hacer reservaciones al número telefónico 55 5521 2048 y así no sólo desgustar la comida, sino también los interiores de la casona del siglo XVII donde se localiza el local.
Es importante mencionar que este restaurante 'legendario' tiene precios que pueden resultar no accesibles para todos los bolsillos, por ejemplo, un filete de pescado o un corte de carne sobrepasan los 400 pesos.