Estamos a un paso del 6 de enero, momento del calendario anual en el que los pequeños y pequeñas de México disfrutan de la llegada de los Reyes Magos.
Las familias también se preparan para beber chocolate, atole y partir la tradicional Rosca de Reyes, como aquella que se vende con el precio más barato en las panaderías de La Esperanza.
Pero no todo es panecito, pues en años recientes la industria se ha modernizado y llegan a ofrecerse ‘roscas de tacos’ para aquellos paladares que disfrutan más de los sabores salados.
Ahora vuelve a causar polémica una nueva propuesta, pues en nuestro país se servirá la rosca de reyes de torta ahogada; aunque ya se ha hecho anteriormente, la peculiaridad de esta ocasión es que medirá 130 metros.
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Pero eso no es todo: las personas interesadas en degustar este exquisito platillo, muy típico del estado de Jalisco, podrán acceder a una rebanada de forma gratuita.
¿Dónde se puede probar la rosca de reyes de torta ahogada?
Si estás interesado o interesada en tener un trozo de este manjar, lo que tendrás qué hacer es trasladarte al municipio jalisciense de Zapotlanejo (a poco más de media hora de Guadalajara).
Y es que el próximo 5 de enero el Gobierno Municipal de esa región y los empleados de Carnitas ‘Luis el Mosco’ realizarán el platillo para compartirlo con la ciudadanía.
Hace un año se efectuó esta receta, aunque midió 70 metros. En esta ocasión, los organizadores pretenden romper un record y hacer una rosca de reyes de torta ahogada de 130 metros.
Los ingredientes principales serán 130 piezas de birotes de 1 metro, 130 kilos de carne y 12 kilos de frijoles; aunque también habrá cebollita y la salsa de jitomate o picante.
- La cita para quienes quieran disfrutar de este rico platillo será el viernes 5 de enero en punto de las 11:00 horas, en la explanada de la Casa de la Cultura de Zapotlanejo. La dirección es: Porfirio Díaz 40, Centro, 45430 Zapotlanejo, Jalisco.
- Pero no sólo se podrá acceder sin costo a una deliciosa rebanada, sino que además quienes se saquen al ‘niño’ tendrán la oportunidad de recibir un regalo.
Este consistirá en que quien encuentren un muñeco podrán ganar una réplica de la rosca de reyes de torta ahogada, para disfrutar en compañía de la familia, amigos y/o seres queridos.
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