Las micheladas gozan de una gran popularidad y existen establecimientos en México que se dedican a vender de manera exclusiva estas bebidas, cuya base son las 'chelas' claras u oscuras. Pero existen cervezas que cuestan miles de pesos y que serían idóneas para preparar unas 'miches' de clase alta; conoce cuáles son.
Existen cervezas que debes probar al menos una vez en tu vida por la gran tradición que tienen dentro de la industria, pero las más costosas del planeta son productos artesanales, de limitada fabricación o que se elaboran con base de ingredientes exclusivos, como puede ser agua de los glaciares de la Antártida.
¿Cuáles son las cervezas más lujosas para preparar 'micheladas de clase alta'?
Las personas que deseen preparar una 'michelada de clase alta' tienen que comprar la cerveza Tutankhamun Ale, que cuenta con un precio de 7 mil 500 euros (alrededor de 135 mil pesos) ¡por cada botella! Los fabricantes se basaron en una receta del Antiguo Egipto para su elaboración y, por eso, es tan costosa.
¿Te gustaría una 'miche' cuya cerveza tiene agua de la Antártida? La Nail Brewing’s Antarctic Nail Ale es una cerveza exclusiva que se elabora a partir de agua obtenida de un iceberg del llamado 'continente blanco'. El precio de cada botella llega hasta los mil 815 euros (32 mil 670 pesos)... aunque se trata de una edición limitada a tan sólo 30 piezas.
Carlsberg es uno de los fabricantes de cerveza más famosos del mundo y la compañía danesa cuenta con su versión de lujo: Jacobsen Vintage, cuya botella de 330 mililitros vale 400 euros (7 mil 200 pesos)... es decir que para una michelada de un litro necesitarías gastar ¡122 mil 400 pesos! Esta bebida cuenta con aromas como cacao y vainilla.
La cerveza Schorschbräu’s Schorschbock no sólo es una de las más caras del mundo, pues cada botella vale 275 euros (4 mil 950 pesos), sino que también cuenta con una elevado volumen de alcohol que alcanza el 57.5 por ciento. Esta bebida le daría toques ahumados y de nuez a una 'miche'.
Cervezas más lujosas del mundo:
- Tutankhamun Ale.
- Nail Brewing’s Antarctic Nail Ale
- Carlsberg Jacobsen Vintage.
- Schorschbräu’s Schorschbock.
- Brewdog’s The End of History.
- Space Barley.
- Samuel Adam's Utopias.
¿Cuál es la mejor cerveza para las micheladas: clara u oscura?
Uno de los mayores debates en torno a las micheladas es sobre cuál variedad es mejor, si la clara o la oscura. Aunque ambas combinan a la perfección con ingredientes como la sal, el limón o las salsas, las claras -lager. pilsner, pale ale, IPA, entre otras- resultan mejores a la hora de elaborar una michelada a causa de que sus sabores son menos intensos.
De igual modo es importante revisar que aditivos tienen las cervezas y pueden incidir en el sabor de la michelada, tales como caramelo, café, vainilla, entre otros. Recuerda que el "color" de una cerveza no determina la graduación alcohólica que posee, ya que una cerveza clara puede ser igual o más 'potente' que una oscura.
Aunque una michelada tradicional no requiere de una de estas cervezas de clase alta, sino de la bebida de tu predilección, sal, limón y un poco de chile en polvo; también puede llevar salsa picante y chamoy.