Algo que nos representa a los mexicanos es, sin duda, el maíz, el cual nos provee de elotes y tortillas, manjares que serán celebrados en la alcaldía Tláhuac de la Ciudad de México (CDMX).
Dicha alcaldía realizará una fiesta de ocho días en honor a las delicias mencionadas, la cual lleva el nombre de Exposición Culinaria del Elote y la Tortilla, que es mejor conocida como Feria del Elote y la Tortilla.
Los asistentes del evento podrán degustar de una gran variedad de platillos elaborados con maíz; además de elotes y tortillas, que son los protagonistas de la feria.
La Feria del Elote y la Tortilla también ofrecerá gastronomía tradicional, antojitos, bebidas típicas y mucho más, promete la Secretaría de Turismo de la CDMX en su invitación a la 'pachanga'.
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Además de exquisita comida y bebida, que proveerán más de 170 productores de maíz, la Exposición Culinaria contará con actividades artísticas y culturales, así como con visitas para conocer los procesos de cultivo.
¿Dónde u cuando será la Feria del Elote y la Tortilla?
La Exposición Culinaria del Elote y la Tortilla, que este año celebra su 30 aniversario, se llevará a cabo en el pueblo de San Juan Ixtayopan de la alcaldía Tláhuac.
El punto de encuentro para el importante evento culinario será la avenida del Maestro, barrio de la Asunción, San Juan Ixtayopan, al que se puede llegar por el Deportivo Villa Milpa Alta, la carretaera Xochimilco-Tulyehualco, Periférico-Canal de Chalco y por la autopista México-Puebla.
La feria organizada por la alcaldía Tláhuac comenzará este 12 de agosto y terminará el día 20 del mismo mes, en un horario de 12:00 a 21:00 horas.
"¡Aparta la fecha que llega la Exposición Culinaria del Elote y la Tortilla en Alcaldía Tláhuac! Gastronomía tradicional, antojitos, bebidas típicas y más, te espera en este encuentro del 12 al 20 de agosto", comentó la Secretaría de Turismo capitalina en su invitación.
Si no tienes planes este fin de semana, lánzate a la Feria del Elote y la Tortilla en la CDMX para disfrutar de los manjares que nos regala el maíz.
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