Cuando vas al supermercado a comprar salchichas de pavo, probablemente las primeras marcas que ves son FUD y San Rafael, pero si sigues buscando quizá encuentres una que es mucho mejor que ellas.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) hizo un estudio de calidad a 28 marcas diferentes de salchichas de pavo y descubrió una que es más nutritiva que FUD y San Rafeal, unos de los productos más populares del mercado.
¿Cuáles son las salchichas mejores que FUD y San Rafael?
De acuerdo con los resultados del análisis, publicados en la edición número 522 de la Revista del Consumidor, la marca Bernina tiene salchichas de pavo de mayor calidad que FUD y San Rafael.
De los 28 productos estudiados, Bernina resultó ser el que más proteína contiene; además, no tiene soya como las marcas con las que la hemos comparado.
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Sin embargo, es importante decir que las salchichas mencionadas son las que cuentan con más sodio, aunque no rebasa la cantidad máxima permitida.
Bernina
- Grasa: 5.3 g
- Proteína: 10.9 g
- Carbohidratos: 4.0 g
- Sodio: 0.7 g
- Almidón: 3.8 g
- Aporte energético: 107 kcal
FUD
- Grasa: 6.1 g
- Proteína: 6.3 g
- Carbohidratos: 3.5 g
- Sodio: 0.4 g
- Almidón: 2.1 g
- Aporte energético: 93.6 kcal
San Rafael
- Grasa: 7.9 g
- Proteína: 7.8 g
- Carbohidratos: 3.9 g
- Sodio: 0.4 g
- Almidón: 2.4 g
- Aporte energético: 118.2 kcal
En cuanto al precio de las salchichas de pavo Bernina, éste es mucho más alto que el de FUD y San Rafael, ya que un paquete de 340 g cuesta $83.50 y uno de 500 g de las otras dos marcas está en $39 y $47 -según el portal de Walmart-, respectivamente.
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