De toda la comida que hay en México, hay un restaurante en especial que brinda las delicias de su país y que es el único de su estilo.
Se puede comer desde fondue hasta raclette que se come con papa y mucho más que debes probar en el único restaurante suizo que hay en México.
¿Qué es lo que se come en el único restaurante suizo de México?
En México hay un restaurante que está en una casona del siglo XIX, ubicada en Plaza del Carmen, el cual es el único en su estilo, en la ciudad, y se llama Hkhu.
De acuerdo con la usuaria de Facebook “Reservándonos” y “Food and Pleasure” está enfocado en gastronomía Suiza, con ingredientes locales y la cocina tiene toques mediterráneos que sorprende por la mezcla de culturas.
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Su menú es fresco, juvenil y lo que más enamora a los visitantes son los carpaccios de atún salmón y vegetales.
"Un lugar ideal para disfrutar en familia, entre amigos, o en plan de negocios ofreciendo una variedad de deliciosos platillos de la amplia cocina Suiza".
El objetivo del restaurante es generar una experiencia única en sus comensales desde que entran hasta que comen, es por eso que su carta se enfoca principalmente en ingredientes de temporada y de producción local, es por eso que sus platos reflejan la mezcla cultural.
Lo que puedes probar y es la especialidad del restaurante son los hongos silvestres al vino tinto con ricota y sus pastas, en especial recomiendan la de “frutti di mare” que es la más popular del lugar.
Sus fondues son famosos y los piden mucho como postre, en especial el de chocolate con mora azul, frambuesa y malvaviscos, al igual que su chocolate dulce y su creme brulèe con un toque de naranja.
Hkhu es una experiencia única y con el tiempo va a cambiar la tendencia en los paladares de los mexicanos.