¿Sin tiempo ni dinero? El postre casero más rápido de hacer para mamá

Si tienes poco tiempo y dinero, pero quieres sorprender a tu mamá este Día de las Madres, lo puedes hacer preparándole un rico postre.

Seguro tu mami quedará encantada si le regalas un postre hecho por ti, porque tendrá la seguridad de que lo hiciste con todo el amor del mundo. 

Una buena opción es una cremosa y deliciosa Carlota de limón, para la cual no se necesita horno, porque lo que es muy fácil hacerla. 

¿Cómo se prepara la Carlota de limón?

Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada 
• 1 lata de leche evaporada
• 1 barra de queso crema
• 1/4 taza de jugo de limón 
• 1 limón cotado en rodajas
• ralladura de limón
• 30 galletas Marías
• 5 galletas Marías troceadas
• 1 rama de menta desinfectada

Preparación:

1. Licua la leche condensada, la evaporada y el queso; cuando se hayan mezclado perfectamente, sin dejar de licuar, agrega poco a poco el jugo de limón. 
2. En un refractario cuadrado, coloca una capa de galletas y agrega un poco de la mezcla, después repite hasta terminar con el resto de los ingredientes. 
3. Cubre el molde con plástico adherente y refrigera durante una hora o hasta que esté firme. 
4. Decora con las rodajas de limón, las galletas troceadas, las hojas de menta y la ralladura de limón.

Estamos seguros que a tu mamá le encantará este postre y recordará con amor este Día de las Madres, porque tuviste el detalle hacerlo con tu mismo. 

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