Si eres fan de los hot cake para el desayuno, pero estás harto de consumir harinas procesadas que venden en los supermercados, entonces llegaste al mejor lugar, porque aquí te revelaremos el paso a paso para poder realizar unos deliciosos hot cakes de avena natural.
Los hot cakes de avena natural son mucho más saludables que los hechos con harinas procesadas de las diversas marcas que existen en el mercado.
Hace unos días, la Procuraduría Federal del Consumidor publicó que su Revista del Consumidor de abril, que realizó un estudio a 52 harinas preparadas: 19 Elaboradas con harina de trigo, 9 elaboradas con harinas diferentes al trigo, mezclas de harinas y/o almidones, 5 con avena, 5 libres de gluten, 7 que contienen chispas de chocolate, cereales u otros ingredientes y 7 sin azúcar añadido.
En varias de estas harinas preparadas se encontraron diversas irregularidades, por ello, te decimos mejor cómo preparar tu propia harina para hot cakes con ingredientes más saludables y que puedes conseguir muy fácilmente.
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Receta para prepara hot cakes de avena
Como nosotros no somos expertos en la cocina, te vamos a compartir la receta del canal de YouTube Postres Saludables, en donde paso a paso te indica cómo preparar tus deliciosos hot cakes de avena.
Ingredientes:
- 150 gramos de hojuelas de avena (o dependiendo la porción)
- 2 plátanos maduros
- 2 huevos
- Canela o vainilla
Preparación:
- Se licúan las hojuelas de avena ya sea integral o sin glúten (la que prefieras)
- Posteriormente colocas los huevos
- Colocas los plátanos
- Colocas la canela y vuelves a licuar para que se integren todos los ingredientes.
- Puedes añadir un poquito de leche (a elegir).
- Posteriormente en una sartén de teflón puedes colocar un poco de mantequilla y comenzar a hacer tus hot cakes como de costumbre.
Como notarás, nos saltamos un poco la receta del video de YouTube, debido a que analizamos otros y buscamos la mejor receta para ti; ahora sí a disfrutar.