Si hay un alimento que sea casi imprescindible en los hogares mexicanos, sin duda es el aguacate. Esta verdura la podemos comer en casi todos los platillos (excepto los postres), y en múltiples versiones: ya sea en pequeñas tiras o qué me dices de un delicioso guacamole.
No obstante, muchas veces nos enfrentamos con un inconveniente al momento de querer disfrutar de un aguacate: no está lo suficiente maduro. Esto se vuelve en todo un problema cuando no tenemos más piezas que estén en su punto, y por eso a continuación te diremos un truco que te facilitará la vida.
La manera en la que puedes madurar un aguacate muy rápido
Como ya dijimos, a veces es imposible librarnos del aguacate verde, y por eso deberás prestar atención a los consejos que estamos a punto de darte, para que sepas cómo “ponerlo en su punto”.
Lo primero que debes hacer es tener papel aluminio a la mano. Una vez que tengas esto listo, debes tomar tu aguacate verde y hacer una pequeña línea a lo largo de esta verdura. Ten mucho cuidado, ya que debe ser superficial. Después lo cubres con el papel aluminio, y lo llevas al horno a una temperatura de 200°C durante unos pocos minutos. Verás cómo madura en menos de 10 minutos.
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Si temes que se altere el sabor de tu aguacate, te tenemos otra opción, que por cierto, es de las más clásicas, y estamos hablando del papel periódico, ¿lo has hecho?.
Para esto solo debes cerciorarte de envolver super bien el aguacate en suficiente periódico, y después colocarlo en el horno de la estufa (apagado). Deja pasar algún tiempo, y verás cómo cambia el color de este alimento.