Las reglas de etiqueta o modales a la hora de comer son necesarios, sobre todo si se va a tener un compromiso formal con familiares, amigos o en el trabajo. Existen una serie de errores que la mayoría de las personas cometen, ya que en un ambiente informal pasan inadvertidos, sobre todo al momento de comer sopa.
Si alguna vez te preguntaste, ¿quién y para qué inventó los modales, o hasta al llamado Manual de Carreño? Es importante que conozcas algunos que son básicos a la hora de acudir a una comida o cena de gala, sobre todo cuando sirven las entradas; a continuación te decimos qué debes tomar en cuenta.
¿Cuál es la manera correcta de comer una sopa?
Imagina que estás en una cena del trabajo o en un restaurante de alta cocina, el mesero coloca un plato de sopa frente a ti y cómo lo vas a comer: a) te inclinas un poco y sorbes de la cuchara ó b) llevas la cuchara a tu boca y tratas de mantener una postura recta. Bien, la respuesta correcta es la b, de acuerdo con Sara Briones, una asesora de imagen con un millón de seguidores en TikTok.
Pero no sólo se trata de tu postura, sino de cómo te llevas la sopa a la boca, ahora bien qué haces tú: a) tomas el líquido con la cuchara de afuera hacia adentro ó b) agarras la 'sopita' con la cuchara de adentro hacia afuera. En este caso, la respuesta de nuevo es la b, ¿pero por qué debe ser así?
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De acuerdo con Sara Briones, el tomar la sopa de adentro hacia afuera (en sentido inverso) ayuda a que, en caso de derramar líquido, este caiga en el mantel y no en la ropa. En todo caso es importante que las personas sean conscientes de que tampoco deben manchar ninguno de los elementos que conforman la mesa.
Otro de los consejos que brinda la asesora de imagen es no abrir demasiado la boca al momento de comer una sopa, basta con colocar la cuchara cerca de los labios y sorber el contenido... recuerda que la postura debe ser recta en todo momento.
¿Debes de decir 'provecho' antes de iniciar la comida?
Decir 'buen provecho' es considerado como un acto educado, siempre y cuando, la persona no haya eructado, ya que en ese caso adquiere otra connotación. Sin embargo, se considera que decir 'buen provecho' es como desear que a las personas no les caigan mal los alimentos o que estos son de difícil digestión.,
Para evitar malos entendidos a la hora de la comida, algunas opciones son 'disfruten sus alimentos' o 'buen apetito'; recuerda que una de las reglas de etiqueta más básicas es no iniciar a comer hasta que todos están en la mesa; en algunos contextos también se debe esperar a que terminen de orar o agradecer por la comida.
Al terminar de comer, otro de los errores de etiqueta es encimar los cubiertos o platos, lo cual no debe hacerse... aparte de que se ensucian por debajo; lo mejor será esperar a que estos sean retirados. Si por algún motivo tienes que ir al sanitario entre los tiempos de un banquete, bastará con un 'por favor, discúlpenme'.