El Super Bowl LVII está a la vuelta de la esquina y si tienes planeado disfrutar este evento deportivo acompañado de unos ricos y deliciosos nuggets, lo mejor es que sepas identificar qué marca es mejor entre Bachoco y Del Día.
Y es que ambas marcas especializadas en la producción de productos derivados de la carne de pollo son de las más populares y comercializadas en territorio mexicano; sin embargo, una de ellas destaca más por su calidad.
Debes saber que los nuggets son un producto cárnico empanizado y frito que está hecho de pechuga de pollo o con otras partes del animal como carne de costilla y piel. Algunas marcas agregan otros ingredientes como agua, harinas, féculas de papa, almidones, sal, especias, saborizantes y proteína de soya.
¿Cuál es la mejor marca de nuggets: Bachoco o Del Día?
Si bien son varias las marcas que se comercializan en el mercado, en esta ocasión pondremos mayor atención en Bachoco y Del Día, mismas que se posicionan como las favoritas de los consumidores.
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Para saber cuál de ellas es mejor, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio de calidad en abril de 2021 a un total de 11 marcas de nuggets de pollo congelado, a las cuales se evaluó su aporte nutrimental, información en la etiqueta e ingredientes.
- Bachoco nuggets de pechuga de pollo formadas y empanizadas. Contiene 39 por ciento de carne de pollo, 20 por ciento de piel y 41 por ciento de otros ingredientes como: agua, condimentos, empanizadores y aceite.
Aporta 9.65 por ciento de proteína, 10.72 por ciento de grasa, 20.07 por ciento de carbohidratos, 608 miligramos (ml) de sodio y 215 kilocalorías (kcal) por cada 100 gramos de producto.
- Bachoco prácticos nuggets selectos. Contiene 65 por ciento de carne de pollo y 35 por ciento de otros ingredientes como: agua, condimentos, empanizadores y aceite.
Aporta 10.61% de proteína, 11.16% de grasa, 22.06% de carbohidratos, 612 ml de sodio y 231 kcal por cada 100 gramos de producto.
- Bachoco prácticos nuggets de pechuga. Contiene 61 por ciento de carne de pollo y 39 por ciento de otros ingredientes como agua, condimentos, empanizadores y aceite.
Aporta 11.78% de proteína, 10.96% de grasa, 18.26% de carbohidratos, 723 ml de sodio y 219 kcal por cada 100 gramos de producto.
- Del Día nuggets de pechuga de pollo. Contiene 21 por ciento de carne de pollo, 16 por ciento de piel de pollo y 63 por ciento de otros ingredientes como agua, condimentos, empanizadores y aceite.
Aporta 10.72% de proteína, 16.58% de grasa, 18.93% de carbohidratos, 431 ml de sodio y 268 kcal por cada 100 gramos de producto.
- Del Día nuggets de pollo. Contiene 20 por ciento de carne de pollo, 15 por ciento de piel de pollo y 65 por ciento otros ingredientes como agua, condimentos, empanizadores y aceite.
Aporta 9.84% de proteína, 13.50% de grasa, 22.5% de carbohidratos, 375 ml de sodio y 251 kcal por cada 100 gramos de producto.
Con dicha información podemos concluir que la marca de nuggets Bachoco es mejor que la competencia, pues según el estudio de Profeco, los dos productos estudiados de la firma Del Día son los que menos porcentaje de carne de pollo contienen, los cuales ostentan entre el 20 y 21 por ciento frente a 39, 61 y 65 por ciento.
Además, Del Día recibió observaciones del organismo público, ya que adicionan soya, contienen más grasa de la declarada en la etiqueta y adicionan piel de pollo en sus productos.
Por ello, te sugerimos que si tienes planeado comer nuggets como botana elijas la marca Bachoco, pues mostró mejores resultados en el estudio de Profeco.