Cuando comemos en casa de la familia o en la nuestra no hay preocupación por ordenar los cubiertos, pero si vamos a un restaurante o incluso nos invitan a una cena elegante donde hay más de dos cucharas, se empezaran a poner nerviosos.
La regla correcta de cómo poner los cubiertos en la mesa no es lo único que se debe conocer, ya que los vasos y parte de la vajilla también tienen una función importante en este protocolo.
¿Cómo colocar los cubiertos?
Es muy raro que nos enseñen cómo colocar cubiertos en una mesa, pero estos detalles son parte fundamental de la clase alta, porque no es saber su ubicación, sino también para qué sirve cada uno.
Aquí te damos el orden de cómo se colocan los cubiertos en la mesa:
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- Tenedores: se colocan del lado izquierdo. Si hay más el último que usaremos será el que esté más cerca del plato.
- Cuchillos: se colocan a la derecha, el filo debe mirar el plato y se ubica en el mismo orden que los tenedores.
- Cucharas: Van en la parte derecha del plato y la derecha de los cuchillos con la concavidad hacia arriba. Es el cubierto más alejado del plato.
- Cubiertos de postre: Si hay espacio se puede colocar en la mesa, pero si ya no hay lugar pueden traerlo junto con el postre.
- Tenedor y cuchillo de pescado: El cuchillo se utiliza para separar la carne blanda del pescado de las espinas.
El protocolo de los cubiertos se ha empleado tanto para una mesa formal como informal y a esto se le agrega el uso correcto de la servilleta, porque puede colocarse en uno de los lados, del plato, pero nunca adentro de un vaso y se ocupará nada más para limpiarse las manos y boca.