Las lechitas de chocolate son ideales para sacar del apuro o simplemente para el antojo. Si eres fan de este producto, debes saber cuál es que aporta más proteínas, según datos de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
La Norma Oficial Mexicana (NOM) indica que la leche saborizada debe contener al menos 85 por ciento de lácteo y un mínimo 25.5 gramos de proteínas por cada litro, explica la dependencia.
Para saber cuáles son las leches saborizadas que cumplen con lo establecido en la NOM, la Profeco analizó 32 marcas, en las cuales realizó un total de 384 pruebas relacionadas con la información al consumidor, veracidad, contenido neto, contenido y tipo de azúcares y grasas, aporte calórico y contenido de proteína.
La leche de chocolate con más proteínas, según Profeco
Resultados del estudio publicados en la Revista del Consumidor en junio de 2021 indican que la leche de chocolate con más proteína es de la marca Lala 100.
Y es que esta leche saborizada contiene 16.09 gramos de proteína por cada 100 mililitros del producto, por lo que cumple con lo establecido en la Norma Oficial Mexicana, afirma la Procuraduría Federal del Consumidor.
Los envases de 330 mililitros de la leche de chocolate de la marca Lala 100 están a la venta en tiendas de autoservicio como Chedraui y Walmart, donde cuestan 22 pesos con 50 centavos, según datos de la consulta realizada por Radio Fórmula Digital.
Además de considerar el contenido de proteína, la Profeco recomienda revisar también la fecha de caducidad de la leche de chocolate y checar la etiqueta, para conocer sus niveles de grasa y azúcares.