Para una refrescante malteada o una bebida caliente, siempre es ideal tener en la despensa chocolate en polvo. Entre las marcas favoritas de los consumidores se encuentran Cal-C-Tose y Morelia, pero ¿cuál es el de mejor calidad? A continuación te contamos lo que dice la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
La dependencia señaló que algunas marcas no ofrecen chocolate, sino polvo sabor chocolate y otras agregan bastante azúcar a sus productos. ¿Morelia y Cal-C-Tose son de esas marcas?
En enero de 2022, la dependencia publicó los resultados del análisis que hizo a 32 marcas de chocolate para mesa y polvos para preparar bebidas sabor chocolate.
Sobre el chocolate en polvo, explicó que el 80 por ciento de su contenido son azúcares, el 18 por ciento es mezcla de cocoa y el 2 por ciento son otros ingredientes, como grasas vegetales, que no deben exceder del 5 por ciento de la masa del producto.
Cal-C-Tose vs. Morelia ¿cuál es mejor, según Profeco?
De acuerdo con la dependencia, Cal-C-Tose y Morelia no son chocolates en polvo, sino “polvos sabor chocolate”.
De estas dos marcas, Morelia no cumple con las reglas de etiquetado, debido a que no advierte a los consumidores sobre su exceso de calorías.
En lo que respecta al nivel de azúcar, ambas marcas contienen casi la misma cantidad de este ingrediente, pues por cada 250 mililitros Morelia tiene 23.1 gramos y Cal-C-Tose 23.0 gramos.
Sin embargo, la Profeco alerta que la cantidad de azúcar recomendada por día es de 25 gramos por cada 250 mililitros, por lo que si consumes esta cantidad, ya no deberías ingerir más azúcares durante el día.
Sobre la grasa, proteína, contenido energético, así como vitaminas y minerales, ambas marcas contienen los siguientes porcentajes:
- Grasa: Por cada 100 mililitros preparados Cal-C-Tose contiene 0.8 gramos y Morelia 0.7 gramos.
- Proteína: Por cada 100 mililitros preparados, Cal-C-Tose contiene 3.5 gramos y Morelia 3.6 gramos.
- Contenido energético: Por cada 100 mililitros preparados, ambas marcas contienen 58 kilocalorías.
- Vitaminas y minerales: Cal-C-Tose sí contiene y Morelia no.
Como puedes ver, ambos productos son de buena calidad dentro de su categoría, por lo que al momento de elegir en el supermercado tal vez sólo te bases en el precio: y es que Morelia es más económico que Cal-C-Tose.
Un empaque de 840 gramos de Morelia cuesta 56.50 pesos, y el precio de uno de Cal-C-Tose sólo 350 gramos es de 45.50 pesos.