Al pensar en bebidas 100 por ciento mexicanas casi siempre se nos viene a la mente, en primera instancia, el tequila; sin embargo, el mezcal es otro trago que ha encantado al mundo.
El mezcal es una bebida alcohólica de origen mexicano que se ha posicionado en el mercado mundial, pues está cargado de tradición e historia, pues su creación depende de la destilación del corazón del agave o maguey.
Por ello, te presentamos los 5 mejores mezcales de marcas mexicanas
- Mezcal Amores joven
Este tipo de mezcal ha sido único en su tipo en ganar la Gran Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas. Además, ya cuenta con 10 años de trabajo consolidado con los toques de la piña del agave y algunos de lima y flores.
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2. Mezcal Wahaka Joven Tobala
Dicho mezcal se produce en las sierras altas de Oaxaca y es uno de los más ricos en sabores y aromas del agave silvestre. Además, fue ganador de doble medalla de oro en el World Spirits Competition de 2012.
3. Mezcal Sacrificio
Es ligero, brillante y genera una persistencia larga en el paladar gracias a sus notas florales. Fue ganador de doble medalla de oro en la WSWA Tasting competition.
4. Mezcal Los Danzantes de Pechuga
De acuerdo con la revista GQ México, la producción de este mezcal es muy interesante, pues pasa por una triple destilación en alambiques de cobre y es tintado con gran cochinilla que le da su color rojo.
Debido a lo anterior, permanecen los sabores cítricos en nariz y boca.
5. Mezcal Creyente
Este mezcal nació de la unión de dos extraordinarios agaves 100 por ciento espadín, provenientes de Oaxaca: por un lado, está el agave cosechado en las ricas tierras del valle de Tlacolula y, por el otro, el del terreno salvaje y montañoso de Yautepec.
Así que no lo dudes más y si eres ‘amante’ de los mezcales puedes probar las opciones antes mencionadas u otras marcas que hay en el mercado. _Con información de Hotbook y GQ México.