La cerveza es una de las bebidas indiscutibles y favoritas en México, sin importar sus estilos o la batalla sobre las claras y las oscuras. Algunas que empezaron como pequeñas empresas e ideas locales se expandieron y ahora llegan a otras partes del mundo. Tanto auge ha generado dudas sobre si las marcas de cervezas que consumimos con regularidad son realmente mexicanas o ya perdieron este distintivo.
Hay muchas marcas de cervezas mexicanas, sobre todo si se incluye en el mercado a los productores de las artesanales, pero hay dos grupos que dominan en nuestro país: Grupo Modelo y Cuauhtémoc Moctezuma. Destaca todo un debate sobre si existe la industria cervecera de México, ya que para desilusión de quienes están leyendo esta nota, gran parte de las acciones pasaron a manos de extranjeros. Sin embargo, se defiende que todo lo necesario para la preparación y la mano de obra sí están en nuestro país.
En 2010, la empresa Femsa anunció la venta de Cuauhtémoc Moctezuma a la holandesa Heineken en una transacción de 7,347 millones de dólares. Posteriormente, en 2012, hubo un nuevo anuncio sobre que la cervecera belga Anheuser Busch InBev compraría las acciones de Grupo Modelo que aún no tenía por un total de 20,100 millones de dólares.
¿Cuál es la historia detrás de Cervecería Cuauhtémoc?
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Cervecería Cuauhtémoc abrió en 1890 en Monterrey e inició con Carta Blanca, ocho años más tarde se unió con la cervecería Moctezuma y de ahí surgió la combinación del nombre. Como se dijo, Femsa obtuvo en 2010 el 20% de la participación en Grupo Heineken, a cambio del 100% de Femsa Cerveza.
La empresa la fundó Isaac Garza Garza, abuelo de Eugenio Garza Lagüera, quien creó el Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey y la compañía Femsa. Eva Gonda es la viuda de este último, hasta 2021 era la mujer con mayor riqueza de México, con una fortuna mayor a 6700 millones de dólares. Con sus hijas es propietaria del 50% de Femsa.
Guillaume Duverdier es el director general de Heineken en México. Heineken México tiene diversas plantas y distribuye: Heineken, Sol, Superior, Dos Equis, Indio, Tecate, Carta Blanca, Bohemia, Noche Buena, entre otras.
¿Cuál es la historia mexicana detrás de Grupo Modelo?
Esta cervecería tuvo sus inicios en 1925 en Ciudad de México, lanzando Negra Modelo. También adquirió la Cervecería Pacífico y la Estrella de Guadalajara. Su avance llegó a grado tal que a finales de los 70 creó la Compañía Cervecera del Trópico, en Tuxtepec, Oaxaca, donde introdujo más tarde la fabricación de las marcas León y Montejo, recuerda el medio Expansión.
En 2012, la empresa belga Anheuser-Busch InBev adquirió el 50% de las acciones que todavía no tenía de la entonces mexicana con la que ya mantenía una asociación. Sin embargo, se mantuvo uno de sus elementos más distintivos, el nombre.
Los millonarios detrás de Grupo Modelo
De acuerdo con Infobae, el 49% de las acciones de Grupo Modelo son de María Asunción Aramburuzabala, una de las mujeres más ricas de México que ocupa el puesto seis en la revista Forbes, en un listado que tiene al frente a Carlos Slim. La fortuna de María Asunción era de 5630 millones de dólares en 2021.
A pesar de que pasó a manos de extranjeros, las plantas cerveceras se ubican en distintas partes de nuestro país, incluidas dos de cerveza artesanal y una experimental. Entre las marcas se encuentran: Modelo Especial, Negra Modelo, Barrilito, Montejo, Corona, Victoria, León, Pacífico, entre otras. Además, si eres amante de las artesanales Cucapá y Bocanegra también son de grupo Modelo.
Actualmente, este grupo lo lidera el empresario Cassiano de Stefano.