Las sopas instantáneas como las Maruchan o Nissin son una de las opciones más prácticas cuando es necesario hacer una comida rápida -como cuando estás en la oficina o la escuela-, sin embargo pueden ser una alternativa no muy saludable.
México es el lugar 15 de los países que más fideos come, mientras que en América es el tercer lugar (detrás de Estados Unidos y Brasil), de acuerdo con el ranking elaborado por la Asociación Mundial de Fideos Instantáneos (WINA por sus siglas en inglés).
En 2021 las y los mexicanos consumieron un total de 1 mil 360 millones de vasitos de sopa instantánea, una cifra que se queda muy detrás del primer lugar que fue para China, donde comieron casi 44 mil raciones en el año.
Maruchan vs. Nissin: ¿cuál es menos mala?
Si bien la mayoría de las personas conocen los riesgos a la salud que implica consumir sopas instantáneas como las Maruchan o Nissin, esto no detiene a los amantes de esta comida.
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Para que sepas lo que contiene cada una de estas sopas y elijas de manera informada la mejor opción, aquí te decimos lo que contiene cada una de acuerdo con un estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
Esto contienen las sopas de fideo instantáneas:
Sopa Maruchan
- Proteína: 1.71g por cada 100g
- Grasa: 3.5g por cada 100g
- Carbohidratos: 11.52g por cada 100g
- Sodio: 290 mg por cada 100g
- Contenido energético: 84 kcal por cada 100g
- Vegetales: 4g de zanahoria, elote, chicharos, ajo, cebolla, apio y cebollín por cada 100g
Sopa Nissin
- Proteína: 1.63g por cada 100g
- Grasa: 3.38g por cada 100g
- Carbohidratos: 9.55g por cada 100g
- Sodio: 227 mg por cada 100g
- Contenido energético: 875 kcal por cada 100g
- Vegetales: 4.5g de zanahoria, elote y cilantro por cada 100g
Cabe recalcar que tanto la sopa Maruchan como la Nissin vienen en un envase de unicel, el cual puede resultar dañino para la salud al consumir alimentos calentados o cocinados en horno de microondas dentro de este tipo de recipientes, por lo que se recomienda prepararla agregando agua caliente.
Cómo elegir la mejor sopa instantánea
Ya sea para el antojo o como una comida rápida, antes de elegir una sopa instantánea -Maruchan o Nissin- toma en cuenta estos puntos:
- Lee la etiqueta: Sigue las instrucciones de preparación y revisa bien ya que algunos recipientes no deben usarse en el horno de microondas.
- Checa el envase: Evita comer las sopas que vengan en un vaso maltratado o roto.
- No comas en exceso: Estas sopas instantáneas contienen altos niveles de sodio, por lo que consumirlas en exceso pueden provocar daños a la salud.
Si eres amante de las sopas instantáneas, ahora ya sabes todo lo necesario para elegir de forma informada entre una Maruchan o una Nissin y saciar tu antojo sin dañar tanto a tu salud.