Dentro de nuestra sociedad existen colectivos que toman un camino diferente al del resto. Siguen conductas que los hacen sentir mejor, una de las más populares se trata de los veganos. Llevan una dieta con productos cien por ciento naturales, dejando de lado los de origen animal. Hay muchos productos que son veganos, pero hay que saber identificarlos, por ejemplo ¿cómo saber que una cerveza es vegana?
Evidentemente su dieta diaria se basa en frutas y verduras de todo tipo. Si tu eres un vegano o estás pensando en hacerlo toma en cuenta estos productos la próxima vez que hagas el super ya que contienen mucha proteína.
¿Qué alimentos veganos tienen proteínas?
Cada vez más personas se unen a este estilo de vida, ya sea por una cuestión de salud o por proteger a los animales. Alrededor de esta práctica existen muchos rumores como el de si aporta los mismos nutrientes que una dieta de carnes.
Hay alimentos que contienen muchas proteínas y son perfectos para aquellos veganos que quieran tener un extra en su comida, pon atención que a continuación te los vamos a revelar.
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- Garbanzos
Contiene vitaminas B3, C, K y B9. Hay muchas maneras deliciosas de prepararlo; en una ensalada, como guarnición o incluso puedes preparar hummus un platillo muy conocido entre el veganismo.
- Lentejas
Aportan nutrientes necesarios como hierro, zinc, magnesio, sodio, potasio, selenio, calcio y vitaminas. Tienen vitaminas B2, B3, B6, B9 (ácido fólico), vitamina A, vitamina E. También hay muchas maneras de prepararla, sopa, ensalada o guarnición.
- Quinoa
Es perfecto para aderezar las ensaladas gracias a que aporta minerales como el calcio, el hierro, el magnesio y el fósforo, así como vitaminas C, E, B1, B2 y niacina.
- Semillas
Las nueces, almendras, nueces de la india, cacahuates aportan fibra, antioxidantes y vitaminas B y E. Los puedes consumir como un snack sin la preocupación de hacerle daño a tu cuerpo.
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