¿Traes ganas de unos drinks? Si estás en México o la capital, ¡estás de suerte! 11 de los 50 mejores bares de Norteamérica están en territorio 'azteca'.
De acuerdo con el ranking North America's 50 Best Bars, la Ciudad de México (CDMX) concentra la mayor cantidad de lugares para disfrutar desde un tequila hasta un sake, y también se 'filtró' en el top 5.
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Los bares de México en el top 50 de Norteamérica
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Handshake Speakeasy
En el ránking, el bar Handshake Speakeasy ocupa el segundo lugar; sin embargo, se corona como el Mejor Bar de México 2022.
"Muchas de las creaciones del maestro parecen bastante simples, pero al sorberlo, uno se deleita con una explosión de sabores inesperados", así definen al lugar.
Asimismo, señalan que aquí los ingredientes se combinan para presentar un sabor completamente diferente y delicioso. Este lugar se ubica en Amberes 65, colonia Juárez, Ciudad de México, 06600.
- Limantour
La colonia Roma Norte alberga a la Licorería Limantour, quien comenzó en 2011 con la creación de cocteles artesanales en la capital.
"Puede que Limantour sea el padrino, pero el bar de neón de dos niveles en tecnicolor sigue siendo una fiesta", menciona el ránking.
Entre las bebidas favoritas están Mezcal Stalk, que consiste en mezcal, licor de naranja, jugo de piña, miel de agave, bordeado con sal de gusano y la amada Margarita al Pastor, que lleva tequila, licor de naranja, mezcla para tacos y lima.
- Baltra Bar
Baltra Bar es ideal para encontrar cocteles artesanales en la capital.
"Los sabores matizados compensan un ambiente animado con amigos reunidos en banquetas alrededor de mesas bajas",alude el índice.
Si quieres darte una vuelta, este lugar lo encontrarás en Iztaccíhuatl 36D, Colonia Condesa, Cuauhtémoc, Ciudad de México, 06100.
- Zapote Bar
Se encuentra en el resort tropical Rosewood Mayakoboa de Yucatán. Además, fue galardonado con el premio London Essence a la mejor nueva apertura 2022.
"Dentro del extenso entorno fusionista maya-moderno del bar, la comodidad del huésped es primordial", señala el ránking.
La Margarita aquí se reinventa como Wana Bana: tequila, jugo de guanábana, limoncillo, lima y sal picante.
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Kaito del Valle
Una vez más, la Ciudad de México alberga este bar que comenzó como un izakaya para darle compañía al destacado restaurante de sushi. Pero, con el tiempo, el bar se convirtió en una constelación propia.
"Hay una increíble colección de sake y una impresionante lista de highballs. Pero Kaito prefiere honrar el Japón del post-punk, kawaiiternura y maneki-neko", añadió.
Tiene inspiración en el legendario 'kaito' de Japón o las buceadoras de perlas. Está ubicado en Enrique Pestalozzi 1238, colonia del Valle Centro.
- Café de Nadie
El puesto número 15 del top 50 lo tiene Café de Nadie, su nombre hace homenaje al afamado bar de la CDMX que alguna vez sirvió como sede de Stridentis.
"En el menú, las bebidas originales están inspiradas en canciones, como el sencillo homenaje de Commodores, Sunday Morning", dice North America's 50 Best Bars.
El menú del día cuenta con productos provenientes de Xochimilco y cocinados con un guiño a la tradición.
- Haky Panky
Este bar escondido está en la colonia Juárez de la CDMX. Detrás de pilas de artículos de papel, se abre una puerta secreta que abre el paso al bar.
"Sus dueños presentan un programa de cócteles que muestra el profundo conocimiento del equipo sobre la mixología de la Era Dorada, como el cóctel homónimo Hanky ??Panky", describe el índice.
Podrás encontrar bebidas como Rizzo: ron añejo de 15 años, mezcal, chocolate amargo, cordial de coco y hierbas y Under the Volcano: ron añejo de 23 años, mezcal infundido con epazote, fusetti amargo y dulce Vermut.
- Sabina Sabe
El número 20 del ránking lo ocupa Sabina Sabe, cuyo nombre es una referencia a curandera mazateca María Sabina.
El bar cuenta con un laberinto de habitaciones, cada una de las cuales ofrece un área de descanso íntima para la multitud cosmopolita que acude en masa cualquier noche de la semana.
- El Gallo Altanero
Se ubica en Guadalajara. El menú cambia todos los días, pero algunos elementos se mantienen constantes tales como el Untal Santos sobre Killer in Red y el Torero.
- Selva
Su estado sede es Oaxaca. El establecimiento también tiene como objetivo celebrar la flora y fauna local.
La ubicación es: calle Macedonio Alcalá #403-int. 6, ruta Independencia, Centro, Oaxaca, 68000.
Así que, ya sabes a dónde puedes ir a dar el 'rol' para disfrutar de un buen coctel en México.